橙子本身含有丰富的芳香油和类黄酮，这些物质在果皮和果肉中都存在，特别是在果皮的苦味更为明显。
首先，选购新鲜橙子时要选择果皮光滑、富有光泽的橙子。其次，应先用清水将橙子洗净，然后用温盐水浸泡，再用清水冲洗干净。
科学家研究发现，将橙子放入盐水中浸泡一段时间可以去除果皮中的苦味物质。这是因为盐水有助于中和橙子中的苦味物质。
除了盐水浸泡外，还可以用牙刷将橙子表面的果皮刷洗干净，避免果皮中残留的苦味物质。
通过正确的处理方法，橙子变得更加甜美，同时也减少了苦味的干扰，让我们能更好地享用橙子所带来的健康和美味。
感谢您阅读这篇文章，希望您通过这些方法，能够更好地享用橙子，避免苦味的影响。
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