锦红冰糖橙诞生于1986年麻阳,是从冰糖橙2号培育而得,皮橙红色,初名红皮冰糖橙,2006年更名为锦红冰糖橙,并申报品种登记。
麻阳冰糖橙种植面积达20.5万亩,产量31万吨,产量约占全市 2/3、全省 1/2、全国 1/4,面积与产量均居全国首位,麻阳已成为“中国冰糖橙第一县”。
其它冰糖橙品种还有:
冰糖脐橙:果型似脐橙,保留冰糖橙的特点,获品种权保护。
农大冰糖橙2号:抗寒、耐瘠薄、丰产、果大、品质优,获品种权保护(橘湘珑) 。
锦绣冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,获品种保护权 。
铜角大果冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,正在进行品种比较试验,果实单果重在220克,可固13.6 °Beix,酸0.52%,大果性状稳定。
云南冰糖橙和高山冰糖橙的区别主要体现在以下几个方面:
1. 产地:云南冰糖橙产自我国云南省,而高山冰糖橙则产自四川省峨眉山地区。
2. 气候条件:云南冰糖橙生长在高原地区,气候温暖湿润,阳光充足,有利于果实糖分的积累。高山冰糖橙生长在海拔较高的山区,气候凉爽,昼夜温差大,有助于果实的糖分沉淀。
3. 成熟期:云南冰糖橙属于早熟品种,上市时间较早,当季唯一现摘的鲜果。高山冰糖橙成熟期相对较晚,口感更加甘甜。
4. 口感:云南冰糖橙口感清甜爽口,果肉细腻,糖度适中。高山冰糖橙口感更为甘甜,果肉厚实,糖度较高。
5. 营养价值:两者都富含丰富的维生素 C、钾、钙等营养元素,有益于身体健康。
总之,云南冰糖橙和高山冰糖橙在产地、气候条件、成熟期、口感和营养价值等方面存在一定的差异。但无论哪种冰糖橙,都具有独特的风味和较高的营养价值,值得品尝。
云南冰糖橙,又称诸橙或冰糖柑,是云南的特产。这种橙子与褚橙同根,果肉水嫩,口感清甜,尽管其外皮绿黄相间看似较酸,但实际品尝起来却是冰爽清甜。
冰糖橙主要产自云南的哀牢山,那里被称为"天然温室"和"哀牢明珠",海拔高,气候干热,昼夜温差大,日照时间长,这些条件都非常适合柑橘类果品的生长,特别是冰糖橙。这样的环境使得冰糖橙积累了丰富的养分和糖分,从而形成了其独特的甘甜味。
首先总体来说,云南冰糖橙都是比较优质的水果,高山冰糖橙稍微甜度要比较好一些,品种好一些,因为它的汁水比较多,采光比较好,甜度比较高,维生素含量会比冰糖橙要更好一些再说云南的冰糖橙其实就是环境种植品种的不同,总的来说就要看它的果实甜度含量够不够多不多,所以说还是高山冰糖橙。比较好。
云南冰糖橙和麻阳冰糖橙都更好。冰糖橙的品种和产地有很多,要视情况而定。冰糖橙一般是秋冬10月中下旬到12月之间的当季水果,由于冰糖橙品种不同且成熟期也会不同,有的品种是在11月份左右才能成熟,一直到2月份都有刚成熟的橙子上市。像夏橙的话,成熟时间则更早。
都吃过,还是麻阳冰糖橙更甜,皮薄,水分足,非常好吃
冰糖脐橙:果型似脐橙,保留冰糖橙的特点,获品种权保护。
农大冰糖橙2号:抗寒、耐瘠薄、丰产、果大、品质优,获品种权保护(橘湘珑) 。
锦绣冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,获品种保护权 。
铜角大果冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,正在进行品种比较试验,果实单果重在220克,可固13.6 °Beix,酸0.52%,大果性状稳定。
麻阳冰糖橙、云南褚橙、赣南脐橙并称中国三大甜橙,赣南脐橙可食率75%,糖酸比14:1; 云南褚橙可食率85%,糖酸比24:1; 麻阳冰糖橙可食率92%以上,糖酸比达到惊人的42:1,只吃果肉是感觉不到任何的酸味都。一个小小的橙子能拥有的甜味让一个人整天都会很开心。科学研究,一个人偶尔吃点甜食能刺激大脑分泌多巴胺,能让人心情愉悦。
云南的冰糖橙太好吃了,由于受地理气候的影响,一般在红壤土种植,冰糖橙果型中大,汁液较为丰富,味道纯正甜美,口感较好,并且吃起来化渣,冰糖橙果皮薄,容易剥皮,果色鲜艳好看,到水果成熟季较为畅销,也是馈赠亲朋好友的最佳礼品,云南的冰糖橙老少都喜欢吃。
永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果,甜润爽口,品质极优。2009年11月29日,在陕西西安举办的2009年全国名优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛上,永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号。
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