果冻橙其实正是“爱媛38号”,它是日本专家培育出来的新品种,曾有柑橘中的“爱马仕”之称,属中熟类杂柑,每年的11月份开始上市,12月份进入集中上市期,而在“双节”期间,它的身价也会因此而大增,不少人也会买来送礼。果冻橙的特点是拥有橙子、橘子的双重优点,其果皮非常薄,随手即可剥开,且汁水多味道甜,可徒手榨汁。同时,它的果肉化渣细腻,吃起来如同果冻一般。
区别:颜色不一样,爱媛橙成熟时,果皮颜色是黄中带红的,而九月红脐橙成熟时的果皮却是青色的,这给人的首要印象就是爱媛橙要更甜一点,更好吃一点,更有诱惑力一些。而且,爱媛橙虽然个头和九月红差不多,但是,爱媛橙可以轻松用手剥皮,但是,九月红属于脐橙类,一般需要用刀子来划着吃,比较麻烦。所以,从外观来讲,爱媛橙是超过九月红脐橙的。
口感不一样,爱媛橙比九月红要好。爱媛系列的口感在柑橘界是出名了的,细腻化渣,水分充足,而九月红确实在口感上还是差爱媛橙一点。
我觉得爱媛果冻橙比较好吃
爱媛果冻橙,以皮薄肉厚,汁水丰盈闻名,它的皮非常薄,尤其是和普通橙子放在一起对比,厚薄非常明显。有了果冻橙,随时随地,就能像剥桔子一样剥开一颗圆润的橙子。并且爱人鼓动成汁水丰富,口感鲜嫩,非常甜。
1、首先,从知名度来说,在柑橘圈里,我们找100个人,可能有80%的人知道爱媛橙,而知道九月红脐橙的人只占20%而已;我们再从消费者里找100个人,可能知道爱媛橙的人有50%,但是,知道九月红的人只有1%就已经很了不起了。所以,从知名度上面来讲,爱媛橙是远远超过九月红的。
2、其次,从外观上来讲,爱媛橙比九月红更好。爱媛橙成熟时,果皮颜色是黄中带红的,而九月红脐橙成熟时的果皮却是青色的,这给人的首要印象就是爱媛橙要更甜一点,更好吃一点,更有诱惑力一些。而且,爱媛橙虽然个头和九月红差不多,但是,爱媛橙可以轻松用手剥皮,但是,九月红属于脐橙类,一般需要用刀子来划着吃,比较麻烦。所以,从外观来讲,爱媛橙是超过九月红脐橙的。
3、最后,从口感上来讲,爱媛橙比九月红要好。爱媛系列的口感在柑橘界是出名了的,细腻化渣,水分充足,而九月红确实在口感上还是差爱媛橙一点。
红美人也就是大家常说的果冻橙。往细了说,其实果冻橙又分为两个品种,一个是浙江地区的红美人(爱媛28),另外一个是四川地区的爱媛38,本质上这两个品种口感上差异不大,不过浙江地区的要比四川地区的口感品质要好许多,而关于红美人和爱媛38网上一直以来都有很多争论,有人说这两个品种是一个品种,有人又说这两个品种完全不同,这里我们就不细说了,没有多大的意义。
果冻橙的本名其实是“爱媛23号”,源自日本,是南香柑和西子香杂交而育成的柑桔新品种。它将橙子与橘子的优点集合于一身,果皮不似橙子那般厚而难剥,相反的,它的皮极薄,只要用手轻轻一剥,就瞬间皮肉分离。也不像橘子那般吃多了上火,常吃润燥,对于身心都大有裨益。
果冻橙外表黄澄澄、圆溜溜的,看着十分的喜庆。与此同时它的营养也十分的丰富,其中维生素c、钙、磷等人体必需的微量元素十分的丰富。个大饱满的果冻橙,香气浓郁,远远的就能闻到它散发出的盈盈果香,让人瞬间食指大动。
在吃的时候,一定要轻轻剥开它的表皮,否则果肉中的汁水会瞬间四溅开来。咬上一口黄澄澄似果冻般的果肉,清甜的汁水瞬间滋润每一处味蕾,像是直接喝果汁一样。爱吃水果的朋友们千万别错过了。
果冻橙来到中国后,就落户于有柑桔之乡之称的四川眉县。眉县位于太白山脚下、横跨渭河,这里土壤肥沃、气候湿润、光照充足,独特的地理优势赋予了果冻橙极优的品质。在这丘陵山间,一株株橙树上挂满了大而饱满的果子,随便用刀划开一个,汁水欲滴的模样瞬间勾起了人的食欲。
果冻橙还有另一个吃法,那就是吸着吃。它的汁水含量极高,将吸管插进果肉中,轻轻一吸,水润Q弹的果肉顺着吸管划入口中,酸甜可口,入口化渣。果冻橙此时初初上市,最是新鲜营养,爱吃的朋友们赶紧买来尝尝鲜儿。
果冻橙,又称爱媛 38 号橙,是一种新兴的柑橘品种。它不是橙子,也不是橘子,而是柑桔类水果的一种杂交品种。果冻橙的果形比较圆,表皮呈深橙色,果皮光滑,外皮容易剥离。其果肉多汁,无籽,可以用吸管直接喝。
果冻橙的营养非常丰富,含有丰富的维生素 C、钙 - 胡萝卜素、柠檬酸等营养物质。其中,维生素 C 具有美白皮肤、抗衰老等作用。果冻橙的口感独特,细嫩化渣,甚至可以用吸管像吸果冻一样食用,因此得名果冻橙。
与普通橙子相比,果冻橙具有以下特点:
1. 果皮厚度:果冻橙的果皮非常薄,普通橙子的果皮厚度是果冻橙的数倍。
2. 果肉水分:果冻橙是公认的水分最多的柑橘,出汁率高达 90%,而普通橙子的水分出汁率仅约为 50-60%。
3. 果肉口感:果冻橙的口感特别细嫩化渣,没有籽,吃起来几乎没有纤维。
果冻橙在我国逐渐受到消费者的喜爱,其独特的口感和丰富的营养使其成为一种受欢迎的水果。种植者可通过改良种植技术和提高果实品质,进一步推广果冻橙这一优质柑橘品种。
果冻橙有多种吃法,可以用手剥着吃,勺子挖着吃,也可以榨汁喝,它的出汁率高达90%,一掐就能掐出水来,满满的汁水让人垂涎三尺,酸甜比例恰当,灵动通透。
果冻橙最与众不同的吃法,就是插上一只吸管吸着吃!鲜美的果肉一口划入口腔,橙香瞬间炸裂,甜蜜的汁水四溢而出,像吸橙子味的“果冻”一样,滑溜溜的根本停不下来。
一、来源不同
1、脐橙:是芸香科,柑橘属植物甜橙的一类种植品种。
2、果冻橙:是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种,是一个早熟杂柑品种。
二、果皮厚度不同
1、脐橙:果皮要比果冻橙厚一些。
2、果冻橙:果皮非常薄。
三、果肉水分不同
1、脐橙:水分出汁率为50-60%左右。 2、果冻橙:是公认的水分非常多的柑橘,出汁率高达90%。
四、果肉口感不同
1、脐橙:口感和化渣性都很一般,吃起来都有或多或少的纤维。
2、果冻橙:口感是那种特别细嫩化渣的,甚至可以用吸管像吸果冻一样来食用。
五、果实形状不同
1、脐橙:果实为扁圆形或椭圆形。
2、果冻橙:果实近圆形。
不是同一种水果
九月红脐橙是用水果刀切成小块可以吃的,水分大,甜。但是没有办法剥成一瓣一瓣的。
九月红果冻橙皮薄可以剥成完整的果瓣吃。
有些人喜欢把脐橙榨汁和。果冻橙可以直接跟橘子一样剥着吃。比较方便,两个的口感都很好吃,看个人的喜好了,只是吃法不一样而已
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