橘子是秋季水果,在每年的10-12月份果实成熟,橘子是冬季当季的水果,冬天吃橘子不反季。橘子树一般是在每年的早春阴雨时进行种植的,产地有浙江台州、江西南丰、福建四明、江苏苏州、湖北宜昌、湖南石门等地区,橘子一般在9月到10月之间采摘,10月份开始上市,普通品种的橘子2-3元一斤。
橘子一般都是在10月份以后开始成熟。其实说到柑桔的成熟季节,因为品种的不同,所以每种柑桔的成熟时间是不一样的。
一般桔子的成熟季节在晚秋,即十至十一月,不同的品种成熟期是不同的,早熟品种在国庆节就成熟了,普通的一般是11月至次年1月,晚熟一般11月至次年3、4月。
橘子一般在十月份中旬就开始成熟上市,直到第二年春季还是有大量橘子上市,因为品种的不同,没种橘子的成熟时间也是不一样的,晚熟的橘子品种会在11月至次年的3、4月上市
橘子是冬季十月份吃的,
柑橘(Citrus reticulata Blanco)是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
橘子最合适的吃法是在早上或者午间吃,大约在早上8点到11点之间,或者中午12点到14点之间吃最合适。因为这个时间段人体新陈代谢最为旺盛,吸收最为顺畅,而且在这段时间摄入的热量会被身体最快的消耗掉,不会囤积成脂肪。
另外,橘子也含有丰富的维生素C,有助于身体新陈代谢,能够让身体的新陈代谢加快,更有助于排毒排便,有助于促进肠胃蠕动,从而维持身体健康,发挥出最佳状态。
橘子是我们生活中经常食用的水果之一,而且酸甜不一的口味深受很多人的喜爱,关于,其实一些早熟的品种在8月份就成熟了,晚熟的品种在11月份成熟,但是市场上大部分都集中在秋季的10月成熟。
橘子的生长发育对环境的影响比较敏感,喜欢在温暖湿润的环境下生长,它的生长发育适温在13℃~37℃左右,在秋季的昼夜温差最好是20℃和10℃左右,温度过低的情况下,会导致橘子生长不良,果实口感差。
一般橘子的花果期是在秋季的8~11月份,到了每年9月份中旬到10月份下旬的时候,是橘子大量上市的时候,此时也是食用橘子最有营养的时候,到了10月份左右的时候,橘子的价格也会便宜点,而且也是秋季的最佳应季水果。
金秋十一月,正是丰收的季节,很多瓜果蔬菜也是大量上市,其中橘子也是应季水果。橘子口感很好,但是有些橘子,太酸了!
挑橘子记住这3个诀窍
01、看表皮
橘子的表皮不是光滑的,但是这种凹凸不平的表皮里,还会有一些区别。有的橘子表面比较光滑,也就是一些密密麻麻的小点点在上面,这种的橘子是比较好的,因为果皮和果肉贴合的比较紧密,皮薄。
反之还有一些上面是很大的颗粒,疙疙瘩瘩的,凸起非常明显,感觉表皮也不太贴合橘子。这种的不建议购买,因为这种的表皮比较厚,橘子的水分也比较少。
02、捏一捏
拿到一个橘子之后,应该先轻轻地捏一下橘子,不要大力,稍微一点力气就可以,如果能够感觉到弹性。也就是微微压下去可以弹起来,这说明橘子新鲜果肉水分多,如果手指轻轻捏下去就扁下去了,果肉没有弹性。
那最好是不要买,因为这样的橘子可能水分不充足,所以捏下去也很难弹回来。
03、看果蒂
其实不少的水果都可以看果蒂来分辨水果是否成熟,比如说这个橘子,虽然说果蒂很小,但也是有一些区别的。有的果蒂是微微凸起的,还有的果蒂是微微凹陷的,大家要选择那种果蒂微微凹陷的,因为生长期越长。这个果蒂就会随着生长而凹陷下去,所以凹陷下去的这种更成熟一些,口感也会更甜一些。
橘子底部也是这个道理,生长期长了,橘子底部就容易出现一个小圈圈,一般来说。这种小圈圈越大,橘子就越好吃,不过也有很多橘子没有这种小圈,味道一样很好。
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橘子最合适的吃法是在早上或者午间吃,大约在早上8点到11点之间,或者中午12点到14点之间吃最合适。因为这个时间段人体新陈代谢最为旺盛,吸收最为顺畅,而且在这段时间摄入的热量会被身体最快的消耗掉,不会囤积成脂肪。另外,橘子也含有丰富的维生素C,有助于身体新陈代谢,能够让身体的新陈代谢加快,更有助于排毒排便,有助于促进肠胃蠕动,从而维持身体健康,发挥出最佳状态。
橘子是在夏天的季节比较便宜,因为橘子果树。都在大量的结果时。就特别便宜。
夏季
杨梅是温性的水果,属于春夏季节食用的水果,在6月份是最适合吃杨梅的,这时候的杨梅口感最号,十分甘甜,而且酸度适中。杨梅在夏初5-6月份就能成熟,所以在春季的5月份就可以吃到杨梅了,在夏季的6-7月份也能够吃到杨梅,一般在夏季6月份的时候是最便宜的。
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