冰糖橙是属于热带水果，又名冰糖柑，冰糖橙含有丰富的VC，对于补充人体水分有良好的成效。
不是的，冰糖橙是冬天十一月的时候上市，冬季那时候最好吃。
1 手剥橙是冬季水果。2 因为手剥橙主要生长在南方地区，成熟期一般在每年的11月到翌年的3月，所以属于冬季水果。3 手剥橙富含维生素C和纤维素等营养物质，具有清热解毒、润肺止咳等功效，是冬季补充营养的好选择。
冰糖橙是一种橙子水果，它的果汁如冰糖味所以取名冰糖橙
橙子皮表面那层白霜是一种保鲜蜡，或者是保鲜防腐药水的残留物，并不是农药，也没有什么毒性。从生物学上讲，橙子皮表面的白霜实际上是一层蜡，是果皮最外层的角质层。一般柑橘类水果的角质层大约为3mm厚。
角质层的主要作用是隔开水果和它的外界环境，保护其免受昆虫和微生物的侵害。当环境湿度较低和温度较高时，往往会刺激橙子本身产生更多的蜡。而脐橙果皮上那一层白色的东西叫做生石灰乳，在成长过程中对脐橙起着保护作用，可以帮助脐橙防虫防病，减少打化学农药的次数，让橙子外表更加好看。
不是的。
冰糖橙属于甜橙的一种，以皮薄，鲜嫩，色泽鲜亮，甘甜多汁等特点而著称。锦玉冰糖橙是选育出来的冰糖橙新品种。果实呈圆球形，果面光滑，颜色艳丽，果型大且整齐度高，单果重160-230g。果实大，风味甜酸适度，耐贮运，果实品质佳，且丰产、稳产性好，经济价值比较高。
品种特性
树体特征：树势中等，树冠半圆头形；枝梢具有不定性，长短壮弱差异较大，部分徒长枝带刺；叶片阔披针形，深绿色，主脉明显；花白色，成熟果实圆形或微椭圆形。
物候期：2月下旬春梢萌发，2月底至3月中旬现蕾，3月下旬至4月中下旬盛花期，第1次生理落果在3月下旬至5月中旬，第2次生理落果期在4月下旬至6月上旬。8至10月为果实迅速膨大期，果实10月中下旬转色，12月中上旬成熟。
结果习性：初投产树的春、夏 、秋梢均能成为结果母枝，且现蕾多，属于多花品种；丰产树以秋梢母枝的坐果率高。
1. 首先把橙子洗干净；2. 大火烧开水，加入冰糖和盐搅拌均匀；3. 将橙子去皮后放入水里焯熟；4. 将橙子捞出，晾凉，切片；5. 再将冰糖和盐的汤淋在橙子片上即可食用；6. 也可以将橙子片放入冰糖汤中煮滚，直到橙子片柔软即可。
步骤/方式1
橙子清洗干净后，切片，要选择纯天然不打蜡的橙子才可以放心炖
步骤/方式2
把橙子放入炖盅里，再将冰糖全部倒入装有橙子的炖蛊里。
步骤/方式3
放在蒸锅上小火炖1个小时左右。
步骤/方式4
炖好之后放凉一点再喝
冰糖橙皮薄肉厚水分多颜色带有淡淡的黄色，黄色中略带透亮。肉质脆嫩化渣，风味浓甜微酸，有香气，种子少或无。金沙江畔所产的冰糖橙味道最为正宗，为典型的热带江边橙，在云南省冰糖橙主要产于金沙江畔的永善县和绥江县，在昆明和玉溪也有种植冰糖橙的地方。
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