橙子果冻做法？ 橙子白凉粉果冻做法？

橙子果冻做法？

在家就可以做纯天然橘子果冻，美味可口。还有排毒、防癌、降血脂、美容养颜、缓解疲劳、减肥瘦身等作用

做法一

把琼脂泡二小时，备用。

.将脐橙用手搓软，切半，取出果肉，果皮备用。

将果肉榨汁，分开果泥和果汁。

将泡发的琼脂，加少许水用小火煮化，边煮须边搅，加入一半的果汁，再加入糖，果皮中放入少许果泥，倒入汁，摊冷结冻后，切块即可。

.将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁

2.差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用

3.过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下

4.取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开

5.隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固

6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火，放凉

7.等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，这里我用了些草莓，装好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了

烹饪技巧

天然果汁甜味不大，如果觉得不够甜，可以适当加入30克的白砂糖在果汁里，跟着一起煮开。

做法三

主料

橘子4个

辅料

吉利丁10克

调料

白砂糖20克

水30克

做法

1.备好原料

2.将橘子切成两半，可用榨汁器取汁，轻点不要损坏橘皮的外形

3.将吉利丁片浸泡在冷水中约6分钟左右，泡软即可

4.将橘汁、凉开水倒入奶锅中，加入泡软的吉利丁片和白糖。开小火，慢慢搅拌，50度左右后熄火，继续搅拌至吉利丁片和白糖完全融化

5.稍凉后，将橘汁倒入橘皮做的小碗中。冷却后入冰箱冷藏3个小时以上

6.食用前切瓣或直接让孩子用小勺挖着吃

烹饪技巧

1、喜欢果冻质地更细腻一点的可将橘汁过一遍筛；

2、用吉利丁片作的甜品需冷藏保存，因为在温热的环境下很容易融化变形；

3、吉利丁片融化时，不要加热至沸腾，不然会失去凝结力;

橙子白凉粉果冻做法？

1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。

2、把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。

3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。

4、准备1个橙剥成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。

5、牛奶用小火煮开，倒入白凉粉，边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。

6、煮好再倒入容器中，冰箱冷冻即可

果冻橙和橙子的区别？

果冻橙的汁水异常丰盈，单是拿在手里就能感受到里面晃悠悠的汁水，插上吸管，能直接吸着喝;对半切开，空气中仿佛喷了后调是柑橘味的香水;轻轻一捏，就能徒手榨汁，一颗橙子一杯果汁。

皮薄如纸、细嫩无渣、酸甜多汁，而且没有籽，直接吃或者榨果汁喝都非常过瘾。

它集橙子、蜜桔风味于一体，被称为“柑桔皇后”。

4斤果冻橙子大概几个？

看你橙子多大个啊,小的四斤大概是20个左右，大的一斤14或15个。

果冻橙即爱媛38号，是柑橘的一种，其中含有丰富的维生素C、维生素E，有美白、延缓衰老的效果，坚持食用可以改善皮肤状态，有美容养颜的功效。果冻橙中还含有胡萝卜素，具有保护眼睛的功效。果冻橙口味酸甜，进食后可以刺激唾液以及胃液的分泌，有开胃、促进消化的作用，适合食欲不振的人群。

果冻橙是橙子还是橘子？

果冻橙也不是橘子，也不是橙子，它是一种杂交的柑橘新品种它的果形比较圆表皮是心橙色，比较光滑，他的每个果子都在，大概有半斤左右，它的皮很好剥的，果多汁，没有纸还可以用吸管去喝的，果冻橙还卖得非常的好，它的价格也相当的贵，那口感还是很好的

橙子和果冻橙哪个富含vc？

果冻橙含维c多。

相对来说橙子的维生素含量要更丰富一些。橙子和橘子中都含有非常丰富的维生素c，但是橙子的维生素c含量比橘子而言要高一些

爱媛果冻橙是橙子还是橘子？

爱媛果冻橙是橙子

爱媛果冻橙是一种杂交的柑桔新品种，既不是橙子也不是桔子。它果形较圆，表皮呈深橙色，比较光滑，平均果重在245克左右。它的皮容易剥，果肉多汁，而且没有籽，可以用吸管直接喝。

果冻橙和橙子有什么区别？

果皮比普通橙子薄，没有籽，汁水多饱满，比普通橙子热量高

38号果冻橙是橘子还是橙子？

38号果冻橙是橙子。爱媛38号柑橘为日本杂交柑桔新品种，系南香柑×西子香杂交育成，树势旺。系浙江省柑橘研究所专家认定的推广品种，经多年试种，表现极佳。是目前售价最高的柑橘品种之一。果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。耐贮藏，抗寒性强，结果成串，是一个早熟杂柑品种。爱媛38号属于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。

17.5度的橙子与果冻橙区别？

1、果皮厚度不同：果冻橙的果皮非常薄，普通橙子的果皮一般是果冻橙果皮厚度的好几倍。

2、果肉水分不同：果冻橙出汁率为90%，普通橙子的水分出汁率为50-60%左右。

3、果肉口感不同：果冻橙的口感特别细嫩化渣，可以用吸管像吸果冻一样食用，普通橙子的口感和化渣性都很一般，吃起来有或多或少的纤维。