苹果加橙子煮水是热性还是凉？

苹果加橙子煮水是热性还是凉？

应该是还是凉性

苹果橙子是属于寒性的水果，不管煮没煮熟，都是有一定寒性的，其性质并不会因为加热而发生改变，但是凉性是会降低一些的。

卤牛肉的料是不是热性的？

是的，几乎所有香料都是热性的。

卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，通常是由牛肉等作原料制作而成的。酱牛肉要煮熟煮逶，颜色棕黄，牛肉表面有光泽，无糊焦，不牙碜，无毛和辅料渣，略有弹性，五香味浓，酥软可口，外酥里嫩。

吃牛肉，长牛劲，可以说，牛肉是增加肌力，保持活力的最佳肉类食物。

柑橘是不是橙子？

不是。柑橘是金柑、橙、柚、橘、柑等水果的总称，而橙子是属于柑橘其中的一种品种，这两者本质上就是不同一种概念的；而且橙子是柚子与橘子的杂交品种，其中橙子又分为柳橙、甜橙、夏橙、黄果、金环、柳丁等，主要是以不同产地和不同风味作为区分的。

买橙子是怎样分辨橙子是不是甜的？

1、首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色及表皮上有孔的果实。

2、如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了上火。

3、挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。

4、最后一招必杀技，就是看果梗。

果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。

大白菜是不是热性食物？

大白菜不是热性食物，

是凉性

大白菜是属于凉性蔬菜，主要就是和生长的季节有关系，由于大白菜的寒气比较重，所以属于凉性蔬菜，冬瓜，白萝卜，香菇，大白菜等都属于凉性蔬菜，这些夏季生长的蔬菜，接收的雨水较多，而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

橙子是不是还叫橘子？

橙子和橘子是两种不同的水果，但它们在一些地区的口语中有时候会互换使用。橙子通常是指柑橘属的甜橙，果皮为橙色，果实汁多味甜。而橘子通常是指柑橘属的柑子，果皮为橙红色或黄色，果实酸甜可口。虽然两者在口感、颜色等方面有所不同，但因为在某些地区口音的影响，有时候会出现橙子也叫橘子的情况。

橙子是不是反季节的水果？

不是。 橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国广东、广西、江苏、浙江、安徽、江西、重庆、云南、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。而大多数是在11月份采收，且橙子容易保存，可保存到来年的春季。在广东、广西一带，冬天就常吃橙子。

是不是很大的橘子就是橙子？

其实橘子就是桔子,橘是桔的繁体字.橙子比桔子大一些,皮厚一些,但都属于桔科. 橘子的皮最好剥,刚上市的时候味特别酸,而且是青色的,过段时间就会出很甜的橘子,在天气变冷后就会变得不好吃.这时,柚子和橙子会上是.橙子和柚子从外表不太好区分,不过柚子皮更厚一些,而且一般打捆卖.橙子闻起来有一种很香的味道,如果直接闻闻不到可以抠开一小块.橙子底部有一个大的坑的最好,挑的时候要挑这种,最好吃脐橙,脐越大越好.柚子分为两种,大柚子(浅黄色那种)很甜,挑不好的话味才会苦,小柚子 (橙色那种)味比较苦 橘子不要吃太多,吃多了容易上火,一天三个为宜;橙子可以吃,吃了不上火,但是比较容易塞牙缝,而且不好剥皮;柚子不仅吃了不上火,还去火,但是有点苦

橙子飲和橙子汁是不是一样？

不一样、如果橙汁是直接由橙子榨出来的，吃橙子和喝橙汁的效果基本相同。所摄取的维生素会差一点点的。因为榨出来的橙汁不可能把橙汁里面所有的维生素都榨干。另外，如果橙汁是配制出来的，那里面的营养就不得而知了。

2、天然橙汁（橙子榨出来的）营养价值很高，它含有维生素A、B、C、D、P及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，每天喝两杯橙汁对身体当然是很好。

3、卡夫果珍成分我不清楚，如果喝卡夫果珍的话，柠檬的好还是甜橙的好就要看你喜欢的了（毕竟该产品不是100％纯天然的

橙子皮软了是不是坏了？

脐橙皮软绵绵的是不新鲜了。橙子硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。 不好的橙子外皮发软很轻，好的橙子外皮发亮很沉，果皮软绵的脐橙。是属于失水过多，存放了很久，不新鲜的。脐橙是芸香科，柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来，20世纪初，脐橙通过数次引种栽培传入中国。