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平底锅巴饼的做法? 不用平底锅做的鸡蛋灌饼。?

橙子百问 · 2024-01-08 · 阅读量 

平底锅巴饼的做法?

面粉300克

白糖5克

辅料

酵母4克芝麻10克油15克花椒面1勺盐1克

步骤1

面提前发好

步骤2

做油酥 1勺面粉芝麻 油 盐 花椒面

步骤3

把面团擀成大片涂上油酥

步骤4

用刀切成小片中间不切断然后一片片重叠盖上

步骤5

留一片最大的把所以包住收口捏紧

步骤6

在擀成片

步骤7

平底锅刷一层油放入饼小火烙2分钟

步骤8

在翻面烙2分钟

步骤9

取出切长条

步骤10

在切菱形即可

不用平底锅做的鸡蛋灌饼。?

也可以,不用平底锅做鸡蛋灌饼就是要一次少一点做。

面条饼的家常做法平底锅?

一、主料

面粉50克

二、辅料

鸡蛋1个 油条2根 甜面酱1勺 水125克 辣椒油1小勺 植物油适量 食盐少许 芝麻1把 葱1根

三、做法

步骤1

准备好配料,面粉和水调成面浆备用

步骤2

平底锅刷一层底油,烧热后倒入薄薄一层面浆;打入一只鸡蛋。用锅铲把蛋黄戳破,划圈铺开

步骤3

撒上芝麻,葱花和一点点细盐;翻面后刷上一层甜面酱和辣椒油;摆上油条卷起即可

红薯燕麦饼平底锅的做法?

首先把红薯去皮,洗净,放锅中蒸煮,用勺子碾成红薯泥,再打入一个鸡蛋:拌匀,再把即食麦片加进去,加入一袋纯牛奶,再一次搅拌均匀,静置10分钟,待麦片完全融化其中,平底锅预热,用小刷子在锅底先薄薄地刷上一层油,再用勺子舀出面液,在锅子摊上一个圆,每个锅一次可摊七,八个左右,两分钟后再翻一次面,翻过两次面饼就熟了,既有燕麦的清香,又有红薯的甘甜,再加上牛奶的细腻,又好吃又有营养,不用加糖的自然甜,连高血糖的人都可以食用,最适合老人和孩子食用。

平底锅做饼简单做法?

平底锅做饼的简单做法如下:

材料:

- 面粉300克

- 温水适量

- 盐适量

- 油适量

做法:

1. 在一个大碗中加入面粉和盐,慢慢加入温水揉成面团,揉到面团光滑有弹性为止。

2. 将揉好的面团放到案板上,揉成长条状,然后切成小块,每个小块切成大约50克的大小。

3. 用手掌将小块面团压扁成薄片状。

4. 加热平底锅,抹上一层油,然后倒入一块面团。

5. 用铲子将面饼煎至底部微黄、翻面再煎一遍。

6. 将饼装入盘子中,接着重新加油,重复以上操作,直到面团用完。

温馨提示:

1. 在揉面时,可以根据面粉的吸水情况适量加温水,以揉成光滑有弹性的面团为宜。

2. 切好的小块应该按压扁成适当的大小,再放到平底锅中煎熟。

3. 加油时适量,以免饼过油,影响口感。

4. 饼可以和不同的食材一起吃,如肉丝、蔬菜、酱料等,口感更好。

平底锅韭菜饼家常做法?

平底锅韭菜饼是一道家庭常见的美食,下面是简单的做法:

所需材料:

- 韭菜 400克

- 鸡蛋 2个

- 面粉 200克

- 葱 适量

- 盐、鸡精、香油、油适量

- 水适量

做法步骤:

1. 韭菜洗净后切成小段,葱也切成小段备用。

2. 取一个大碗,将鸡蛋打入其中,加入面粉,逐渐加入水搅拌成均匀的面糊。

3. 将韭菜和葱放入碗中,加入适量的盐和鸡精,拌匀。

4. 将韭菜葱馅与面糊搅拌均匀。

5. 把平底锅预热,加入适量的油,注意要涂匀,然后倒入适量的韭菜面糊,划成均匀的一层饼。

6. 中小火慢煎,等饼的一面煎至变成金黄色后,翻转饼。

7. 换到小火,盖上锅盖焖一下,使饼更加熟透。

8. 将韭菜饼煎至两面金黄色即可,最后淋上一些香油即可食用。

这样,口感鲜美且色香味俱佳的韭菜饼就做好啦!

红薯手抓饼平底锅的做法?

材料:- 1个中等大小的红薯

- 1杯面粉

- 1/2杯温水

- 1/4茶匙盐

- 橄榄油

做法:

1.将红薯削皮,切成小块,用微波炉加热5分钟,或者在烤箱中以200度烤15分钟,直到软烂。

2.将红薯泥压成泥状。

3.将面粉和盐混合在一起,加入红薯泥和温水,搅拌均匀。

4.将面团分成6份,将每份面团擀成薄饼状。

5.在平底锅中加入橄榄油,加热至中火。

6.将一张面饼放入锅中,用筷子把面饼翻转,烤至两面微黄。

7.重复步骤6,直到面饼用完为止。

8.可根据自己口味选择加入芝麻、香料、葱花等调料。

9.手捏饼边,即可食用。

注:手抓饼烤制时火不要过大,以免烤焦。

懒人平底锅的草饼做法?

材料

面粉150克(中筋、高筋面粉均可),糖10克

花椒盐1/2茶匙(做法:海盐、花椒干锅炒香,摊凉后磨碎)

燕子酵母1/2茶匙,清水82毫升,牛油10克,百里香1/2茶匙

做法

1、后油法揉面,揉好的面团进行基本发酵,发至原来的两倍大(根据自己情况可选择直接发酵或冷藏发酵)

2、将面团取出放置工作台上,按平。

3、用擀面杖擀成方形薄片,切割成小块,在饼上上面随意割上几刀。

4、饼上喷水,随意撒上些许百里香和花椒盐,预热烤箱,190°C上下火烤约十分钟。

用平底锅做馕饼的做法?

新疆馕饼的正宗做法如下:

主料:面粉500克

辅料:酵母4克,食盐5克,水340克,植物油50克,十三香适量芝麻适量

制作过程:

1.使用量的说明:

馕饼发酵泡打粉一般的用量为1.5-2%,刚开始使用时可以先按照2%称量馕饼发酵泡打粉。

2.酵母使用量的说明:

一般烤制馕饼使用的都是干酵母,酵母的使用量一般为面粉重量的0.8-1%。

3.烤馕饼应选用中筋面粉:

面粉有高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉,建议烤馕饼最好选用中筋面粉

平底锅披萨饼胚的做法?

平底锅披萨,简单易做!的用料面粉 50克鸡蛋 2个约120克土豆 1个盐 1克虾 6只芝士 随意加火腿 两根紫甘蓝 两片叶子青辣椒 半个去籽红辣椒 半个去籽洋葱 配片番茄酱 随意加披萨酱 随意加盐 1克

平底锅披萨,简单易做!的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1space

土豆擦成丝和两个鸡蛋一起加面粉加盐1克搅拌成面糊!虾仁,紫甘蓝,青红辣椒,洋葱,火腿切碎加1克盐,少许油用锅炒一下,如果用烤箱烤就不用炒!

步骤 2

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面糊倒进平底锅,小火煎成两面这样的就可以了!挤个番茄酱都是爱你的心型❤️因为我不喜欢披萨酱,所以全都用番茄酱,这个加多少,加什么酱按自己口味随意加!

步骤 3

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加一层酱之后撒一点芝士!切记,全程小火煎,不然糊了我不负责任的😄

步骤 4

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把刚才炒好的配料放煎饼上面!

步骤 5

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再加多一层芝士,一层番茄酱!

步骤 6

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用盖子盖子,焖一会儿!

步骤 7

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好吃😁

步骤 8

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简单又好味道😊

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