1.柠檬盐水
原料:柠檬、盐、冰水
做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3-4天,取出后加冰水即可饮用。
作用:补充因出汗而流失的盐分,防暑降温。
2.咸柠檬七喜
原料:柠檬、盐、七喜或雪碧、冰块
做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3-4天,取出后加七喜和冰块即可饮用。
作用:补充因出汗而流失的盐分,去油腻(适合吃烤肉火锅的时候)。
3.蜂蜜柠檬红茶
原料:柠檬、蜂蜜、红茶、温水
做法:温水中加入蜂蜜和红茶,入冰箱冷藏,待喝时再加入柠檬薄片。水温不可过高,会破坏蜂蜜营养,柠檬不可早放,会产生涩味。
作用:清凉润燥
1.先用盐将橙子和柠檬表皮搓洗1~2分钟,使表皮变软,去除表皮的腊质
2.1先取一个橙皮,去掉皮里白色部分(可以先煮10分钟后再把白色部分去掉)然后切细丝
3.2将搓洗过盐的橙和柠檬一起用流动水冲流干净
4.121把皮屑细丝一起倒入锅内,加入清水中火煮10分钟(清水不用太多,只要没过皮屑就可以,因为煮一会要倒掉换水)
5.212再取一个橙子削出皮屑(我为了让皮屑的味道在果酱里入味口感更好,所以用了一个切细丝,一个削出皮屑来煮,大家如果觉得麻烦可以直接用一种方法就好,这是个别想法哈)
6.把煮过的水滤掉,再加一次清水煮5~8分钟(其实这个时间没有确定,随时掌握,我共煮了三次,大概加起来是二十分钟左右,闻起来不会太过苦涩就行,建议要保留一些苦涩的味道,能使果酱别有一番滋味)
7.煮果皮的时候可以把橙肉切小块,柠檬一半也去籽切小块
8.然后倒入面包机搅拌桶内,倒入细砂糖,勺入麦芽糖
9.启动面包机程序15,花式果酱功能,时间显示1小时20分钟(我用了两个果酱功能)
10.第一次果酱功能结束,这时果酱呈现流动的微浓稠状态
11.挤入另一半柠檬汁(这里是因为去籽和起柠檬肉麻烦了,所以我这一半用了挤汁,没有把肉加进去)再次启动花式果酱功能
12.这时就先把装果酱的玻璃密封容器用开水冲洗浸泡10分钟,消毒干净,晾干(不要用毛巾,纸巾擦拭)
13.果酱制作结束,用干净的勺子把果酱装入晾干消毒过的玻璃罐内
14.盖紧盖子,倒扣(这样可以防止空气进入使瓶内真空),一次食用不完的最好放冰箱冷藏存放
材料
绿茶1袋,柠檬1个,蜂蜜适量,冰块适量
做法
1、把绿茶加入适量的开水冲泡。
2、柠檬用盐水将皮刷新干净,切成片。
3、冲泡的绿茶稍凉加入蜂蜜。
4、取柠檬片放入杯中,加入冰块即可。
材料:
- 3个橙子
- 适量冰块
- 纯净水或苏打水
- 柠檬或薄荷叶(可选)
步骤:
1. 将橙子洗净,剥皮切块,去掉种子。
2. 将橙子块放入搅拌器中,加入适量冰块。
3. 加入一些纯净水或苏打水,根据个人口味调整。
4. 搅拌均匀至无大块橙子。
5. 如需更清爽的口感,可加入柠檬或薄荷叶搅拌均匀。
6. 倒入杯中,即可享用美味的橙子饮料。
注意事项:
1. 橙子应选用新鲜的成熟果实,口感更佳。
2. 可根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,但不宜过多。
3. 搅拌器应注意清洗干净,以避免杂质影响口感。
主料:可乐250ml,柠檬1个。
调料:冰块适量。
柠檬可乐冰的做法
1.备柠檬,可乐及冰块。
2.将可乐倒出,将柠檬切片下杯。
3.加入适量冰块即可。
4.一份简单有新味的柠檬可乐冰完成。
柠檬水有三种简单却好喝的做法:
1、柠檬去皮去籽,加水,加白糖即成;
2、柠檬切片后撒上白糖,放入冰水中,加盖子用力摇晃一分钟,再加上一层冰淇淋球;
3、柠檬切片,盐水冲洗,加入蜂蜜,冰箱冷藏三小时,喝的时候注入60度以下热水即可。
做法一
准备新鲜柠檬,清洗干净后切成薄片,撒上适量的白砂糖。大概需要4-5片柠檬,放入盛满冰水的杯子中,盖上盖子,用力摇晃一分钟左右,再加上一层冰淇淋球,插入一把小雨伞,好看又好喝的柠檬水便做好了。
做法二
准备半个柠檬去皮去籽,放入杯中,加入清水与适量白糖,这样就大功告成了,十分简单,口感也很不错,因为加入了白糖,柠檬水一点也不苦,夏天想喝的时候也可以加入一些冰块,会更加可口。
做法三
先将新鲜的柠檬切片,用盐水冲洗两遍,然后放入干净的玻璃容器中,添加适量的蜂蜜,直接放入冰箱中冷藏三小时,时间到了取出柠檬片,用60度以下的热水冲饮,做法简单又好喝。
- 1个青柠檬
- 适量白糖
- 适量冰块
- 适量矿泉水或汽水
制作方法:
1.将青柠檬洗净,在切开之前先将外皮用擦菜板或擦菜器擦一下,擦下柠檬的外表污物和农药。
2.用手将青柠檬揉捏几下,让其内部的汁液更容易挤出。
3.将青柠檬切成小块,放入一个搅拌杯中,加入适量白糖和一些冰块。
4.用搅拌器将所有材料搅拌均匀,直到青柠檬块变成泥状。
5.将泥状的青柠檬放入一个高脚杯中,然后加入矿泉水或汽水,直到杯子快满为止。
6.用勺子将青柠檬泥压在玻璃杯底部,让汁液更加浓郁。
7.将一些冰块放入杯子中,再加上一根吸管,青柠檬饮料就做好了。
制作柠檬茶:
材料:
1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)
3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)
做法:
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。
(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。
可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
法二: 材料: 柠檬若干个,糖,蜂蜜 做法:
1 柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。 3 两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。 注意: 1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」,使蜂蜜中的营养成份被破坏。 喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子,味道会更好。
柠檬为芸香科柑橘属植物柠檬树的果实,橙子为芸香科柑橘属植物橙树的果实,虽然属于同一科属,但是这两种水果不管是在外形、口感、营养成分含量上都是不一样的。
1、外形区别: 柠檬:柠檬有黄柠檬和青柠檬之分,黄柠檬一般都是金黄色的,青柠檬以青绿色居多,柠檬的形状以椭圆形的比较多。 橙子:不管是比较小的冰糖橙还是比较大的脐橙,橙子的颜色一般以橘黄色的居多,呈圆形状,与柠檬相比是很好区分的。
2、口感区别: 柠檬:柠檬中的有机酸性物质含量丰富,PH值在2左右,直接食用的口感偏酸,一般人群是很难忍受柠檬的酸性,通常是加点蜂蜜或冰糖,用来泡水、榨汁食用。 橙子:虽然橙子中含有一定的酸性物质,但是其PH值比柠檬高,酸味没有柠檬的浓,口感酸酸甜甜,一般人群都是可以用来直接食用的。
3、成分含量区别: 柠檬:柠檬与橙子的营养成分大都一样,但是含量会有所差别,每100克可食部分柠檬的维生素C含量为22毫克。 每100克可食部分柠檬中钙含量为101毫克,属于钙质含量较多的水果。 橙子:每100克可食部分橙子的维生素C含量为33毫克,维生素C含量略高于柠檬。 每100克可食部分橙子的钙含量为20毫克,与柠檬相比,钙含量相对较低。
4、功能区别: 柠檬:性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的人群。柠檬袪痰功效比橙和柑还要强,吸烟者要多吃柠檬。柠檬越酸越营养,:柠檬酸汁有很强的杀菌作用。 橙子性微凉、味酸甘,具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外,橙子还是解酒的“高手”之一,并且含有丰富的维生素C。 来源:-橙子 (水果类) 来源:-柠檬 (芸香科柑橘属植物)
加多宝和橙子可以制作成一款清凉美味的饮料。以下是制作方法:
材料:
- 1瓶加多宝饮料
- 2个新鲜橙子
- 适量冰块
步骤:
1. 将橙子用刀切开,挤出橙汁,去除果渣,并倒入搅拌机或榨汁机中。
2. 将加多宝饮料倒入同一容器中。
3. 启动搅拌机或榨汁机,将橙汁与加多宝饮料混合均匀。
4. 准备一个装满冰块的玻璃杯。
5. 将混合好的饮料倒入玻璃杯中。
6. 可以根据个人口味喜好添加适量冰块进行降温。
7. 搅拌均匀后即可享用。
这款加多宝橙子饮料口感鲜爽,既有橙子的香甜味道,又有加多宝的独特风味,非常适合夏天解渴。记得在制作时注意卫生和食材的新鲜度。
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