橙子怎么做菜？ 盐渍橙子怎么做？

橙子怎么做菜？

橙汁鸡块的做法

准备食材：

鸡块500g，中等大小的橙子3个，白糖少许。

准备工作：

鸡块腌料：橙子皮切丝取适量、鲜橙汁2大勺、料酒1大勺、盐适量、胡椒粉少许、蛋黄1个、淀粉1大勺，混合后即可。

香橙酱汁：

3个橙子榨成橙汁，盐少许，料酒1勺，淀粉1小勺，混合均匀即可。

做法：

1、取半个橙子的皮切成丝（把皮内白色的瓤去掉），然后用清水浸泡10分钟，可有助于祛除橙子皮的涩味。

2、鸡块用料酒腌制后，放入提前准备好的鸡块腌料，搅拌均匀，然后腌制1个小时

3、鸡块腌制好后，热锅加油，将油烧至七八分热后，转小火，把腌制好的鸡块放入油锅中，慢炸5分钟，最后开大火炸一分钟左右捞出控油，备用。

4、另取一锅烧热，放入少许白糖（大约2小勺），加入1汤勺清水,将白糖溶解，慢慢煮到糖浆色变成金黄色即可，然后倒入一半香橙酱汁，持续煮、冒小泡泡即可。

5、放入提前炸好的鸡块，中大火煮制汤汁变浓即可关火出锅。

盐渍橙子怎么做？

盐渍橙子是一种口感酸甜可口的小食品，下面是一份简单的盐渍橙子的做法：

所需材料：

- 橙子 500 克

- 盐 50 克

- 糖 50 克

- 清水 适量

步骤：

1. 将橙子洗净，去皮，切成适当大小的块状。

2. 准备一个干净的密封容器，将橙子块放入容器中。

3. 在橙子上撒上一层盐和糖，然后倒入适量的清水，使盐和糖完全覆盖橙子。

4. 将容器密封，放入冰箱腌制 2-3 天，每天翻动一次，使橙子均匀入味。

5. 2-3 天后，取出橙子，捞出沥干水分即可食用。

注意事项：

1. 盐和糖的比例可以根据个人口味进行调整，一般盐的比例为糖的一半左右。

2. 在腌制过程中，可以根据需要加入一些其他的调料，如姜片、八角、桂皮等，以增加口感和香气。

3. 在腌制过程中，要注意容器的密封性，以免橙子变质。

4. 腌制好的橙子可以直接食用，也可以用来做菜肴的调味料。

炖橙子怎么做？

用盐搓洗表面，冲洗干净，且开一截皮备用，露出里面的果肉，撒适量的盐，用筷子把盐戳进果肉里，盖回切掉的那一片果皮，水开了放去蒸20分钟左右。

大橙子怎么做？

大橙子可以用来榨汁，或者挖出果肉用橙子壳给宝宝蒸蛋

橙子怎么做果汁？

你好

1、取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬1/4个；如有需要，可以加2/4冰块即可达到冰镇效果；

2、将鲜橙子、柠檬洗净，横切成两半，放在挤果汁器上分别压出橙汁、柠檬汁；

3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入柠檬汁、冰糖粉，用筷子调匀即可。 1、取新鲜橙子两个，苹果一个，注重新鲜。纯净水400-500ml，需冰镇半个小时 ；2、准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状（2厘米见方）的水果；3、倒入纯净水，水没过果块为宜。搅拌30秒左右（果块粉碎彻底）即可；

4、最后在玻璃杯中加小勺蜜糖，倒入搅拌好的果汁。 1、取2个甜橙，洗净切块；2、另取1个甜橙，用小勺轻轻取出果肉；3、切块的甜橙，出去果皮，倒入料理机内打成果汁；4、将橙汁倒入水杯，加入适量凉白开或温水；

5、将果粒倒入果汁中搅匀即可；

6、夏天时加入冰块更爽口。

蜂蜜橙子怎么做？

用料

橘子 20个

橙子 一个

冰糖 适量

原蜂蜜 适量

盐 适量

做法步骤

1、橘子泡盐洗净，切十字刀口。橙子切片

2、用砂锅或汤锅加入橘子，橙子片和冰糖开始熬煮。

3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。

4、熬至汤汁成糖浆状即可。

5、冷却后装瓶放入冰箱，可食用一周左右。

切马掌橙子怎么做？

准备橙子，用刀切两头，用勺子伸进去在橙子两头绕一圈(勺子最好用边缘薄的)～把橙子立起来.象削萝卜一样.把周围的橙皮小心依次切好.切的刀数越多.橙子就越省(刀一定要快.否则不容易切.导致橙汁流失).，切好的橙子.顺着纹路对切成两半.，再把削好皮的橙子切成四份或八份，要是儿童吃的话.可以将对开后的橙子.平面的一面放在案板上.然后切成薄片.更方便儿童食用.

蒸橙子怎么做好吃？

1.彻底把洗净橙子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

2.橙子不剥皮，在顶部平切开一片，就象橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上

4用筷子戳几下，便于盐份渗入

5碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橙顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

6蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳。

橙子怎么做盘饰？

橙子做盘饰可以有很多不同的方式，以下是一些简单的建议：切片摆盘：将橙子切成薄片，然后摆在盘子上，可以做出漂亮的装饰效果。雕刻造型：用刀在橙子上雕刻出你想要的图案或字样，然后将雕刻好的橙子放在盘子上，也能做出很有创意的盘饰。切花装饰：将橙子切成薄片，然后用手将薄片卷成花型，摆在盘子上，这样也能做出漂亮的盘饰。切片与花型结合：将橙子切成薄片，然后用手将薄片卷成花型，再将卷好的花型摆放在盘子上，这样既能做出漂亮的装饰效果，又能增加盘饰的层次感。以上就是一些简单的橙子做盘饰的方法，希望能对你有所帮助。

雪梨炖橙子怎么做？

食材用料

雪梨一个，橙子一个，冰糖适量

做法步骤：

1· 橙子在盐水中浸泡，洗去表层的蜡。

2· 削下表层的皮，切成细丝，越细约好，越容易烂。

3· 剥去橙子表层白色海绵体。

4· 将橙肉切片+雪梨切块+冰糖+白开水(3分之2)放入碗里，大火蒸30分钟，即可趁热食用。

5· 即可食用。