橘子可以做菜,例如橘子可以做甜汤、可以做果酱、可以做水果沙拉等。
现将拔丝蜜橘的做法介绍如下:
主料:蜜桔2个、鸡蛋1个、面粉70g、生粉30g、清水200ml。
辅料:油200毫升、泡打粉10g、白糖10g、玫瑰花3g。
1、桔子去皮备用,面粉和生粉按7:3的比例配对好。
2、用二百毫升的清水将生粉和面粉调成糊,加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀。
3、将桔子放入糊糊里。
4、锅里放油,油温五成热时放入挂了糊的桔子。
5、炸至金黄酥脆捞出滤油。
6、锅里放清水适量,倒入白糖大火烧开,改中小火熬至糖浆浓绸。
7、将炸好的桔子再次回锅炒匀挂糖出锅,撒上玫瑰即可。
主料:柚子1瓣,橘子1/2个。
2、调料:蜂蜜1茶匙,凉开水100毫升。
3、取1瓣柚子,去掉外皮和白丝,取果肉,将果肉尽量掰小块。
4、橘子取1/2个,取果肉,切成小块。
5、将柚子和橘子放入搅拌机中。
6、倒入凉开水,将水果搅打成果汁。
7、将果汁过滤掉果渣,取汁水。
8、调入蜂蜜。
9、拌匀即可。
1、可以做陈皮的橘子品种主要有茶枝柑、瓯柑、四会柑、冇柑、蕉柑。红橘这几种。这些品种的橘子,由于品种的不同还需要分等级,陈化后的功效差异也比较大。
2、例如普通陈皮和新会陈皮(广陈皮)就相差万里,新会陈皮无论功效还是价格都比普通陈皮高出不少。
将剥下来的新鲜桔子皮放在太阳底下暴晒,直至晒干为止;接着,将风干的桔子皮密封保存2-5个月左右,期间往容器里加入湿度为80%的空气;等果皮软化之后捆绑起来,再风干后放到太阳下晒干。等桔子皮被完全晒干之后,陈皮就制作完成。
陈皮是一种中药,以芸香科植物橘及其栽培变种的果皮为主要原材料,经过去杂质、喷淋水、润透、切丝、干燥等一系列工序制作而成。陈皮主要分为广陈皮和陈皮,产自福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。
1.将橘子剥皮,分成小瓣儿,然后并将每瓣橘子横向切半。
2.将切好的橘子半以扇形的方式,散开的放在盘子上。
3.之后切下1/3的小黄瓜,再将其切成四个相等的大小,接着将其雕刻出叶子状。
4.最后将这些雕刻好的黄瓜叶放在橘子花上做装饰。
5.成品
橘子皮做鸟窝的方法,废物利用,用橘子皮手工制作鸟窝。思路很简单,切出一半的橘子皮,插上树枝后用绳子绑起来,交叉的插入两根树枝,再在树枝上绑绳,固定两头,再用小草铺垫里面,一个柔软舒适的小鸟窝就做好了,希望爱鸟的朋友都可以用橘子在家做起来🍊
准备材料:橘子4个,原汁机一台
1、将准备好的橘子依次掰开备用。
2、将橘子果肉依次掰出来备用。
3、将原汁机通上电源,放上橘子。
4、启动开关,可以看到原汁机的一边出渣。
5、另一边橘子汁就做出来了。
6、将榨好的橘子汁倒入杯子中就可以开始饮用了。
除了跳绳,绳子还可以用来制作各种手工艺品,如手链、项链、绕线盘、绳网袋等等。此外,绳子还可以用来绑扎物品,如行李箱、行李袋、帆布袋、帐篷等等。在户外运动中,绳子也是必备的装备之一,用于攀岩、绳索桥、高空步道等活动。绳子还可以用于搭建建筑、制作家具、维修车辆等方面。总之,绳子用途广泛,可以说是一种非常实用的材料。
橘皮糖的做法:
备用食材:橘子皮10个,冰糖450克,盐少许,柠檬1个,砂糖少许;
制作过程:第一步,橘子要挑选没有伤的,在每个橘子上划十字刀,然后扒皮,将橘子皮都扒下来后,用手撕成大块,不要太小了;
第二步,橘子皮加上食盐揉搓下,将外皮仔细搓一遍,然后用清水冲洗干净,在水中加上食盐,将处理过的橘子皮放入盐水中浸泡;
第三步,慢慢就能看到有黄水泡出了,挤干橘子皮上的水分,重新放入干净的盐水中浸泡,如此反复5次,最后用清水冲洗下,挤干;
第四步,冰糖准备出少许,新鲜柠檬一个,冰糖放入在炒锅中,加上少许的清水,同时柠檬汁挤在锅中,炒至冰糖完全融化后,再放入挤干水的橘子皮;
第五步,大火熬煮,将锅中的水收至浓稠的时候,转小火继续慢慢炒,直到将水分炒干了,关火继续炒一会,慢慢就可以看到反沙了,关火出锅。
柑橘皮一般含2%~3%的香精油。 【生产工艺流程】 原料选取→浸石灰水→漂洗→压榨→过滤和分离→澄清→包装。 【操作说明】
1、原料选择:选择新鲜无霉变的柑橘皮,摊放在阴凉、通风的干燥处。
2、浸石灰水:将柑橘皮浸泡在浓度为70~80克/升的石灰水中(pH12以上)。为了不使橘皮上浮,上面加压网筛板。浸泡时间为16~24小时,期间翻动两三次,使浸泡均匀,浸到果皮呈黄色,脆面不断为宜。
3、漂洗:将浸过水的橘皮用流动水漂洗干净,捞起沥干。
4、压榨:将橘皮均匀地送入螺旋式榨油机内,加压榨出橘皮油。排渣时必须均匀通畅,排出的皮渣要呈颗粒状,在加料的同时要打开喷口,喷射喷淋液(100千克水+1千克硫酸钠+0.3千克小苏打配成pH值7~8),用量与干橘皮重量相等。使用中要经常调节pH值。
5、过滤:榨出的油水混合液经布袋过滤,除去糊状残渣。
6、澄清:分离出的橘皮油在5~10℃下静置5~7天,通过滤纸或石棉纸滤层的漏斗减压抽滤。所得橘皮油为黄色油状液体,具有清甜的橘子香气,比水轻,不溶于水,能溶于7~10倍容积的90%乙醇中。
7、密封入库:将澄清的橙皮油装在棕色玻璃瓶或陶罐中,尽量装满,加盖,并用硬脂蜡密封,贮藏在阴凉处,以防挥发损失和变质。
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