柑橘保存温度在10摄氏度比较合适。
在常温下,最好保存在20度左右。冷库贮藏最适宜的温度是0℃~1.2℃,桔子放在这样的冷库环境中贮藏,保质期可达4个月左右。
不同柑橘所需要的储藏温度也不同,橙子的储存温度一般为3℃,柚子类的一般为7℃。蕉柑贮藏的适宜环境条件为9℃。有温州蜜柑的研究表明,在4℃条件下,最适湿度是85%,如果温度低于1摄氏度的话就会发生冷害现象了。
草莓存放,最好零摄氏度左右,且不能结冰
母乳存放的温度在零上两度到零下两度最为合适,母乳是人体接近三十七度体温分泌出来的乳汁,正常情况下脱离母体,保证在低温状态下可以保证母乳的营养。
但是无论是什么物质,长期保存都有可能会发生质变,母乳也是同样的道理,母乳可以在零上两度到零下两度之间保存,但是保存的时间不建议太长,一星期到两个星期是最好的时间范围。
如果超过两个星期,就不建议再使用保存的母乳给婴儿喂养。因为有可能会滋生一些细菌,同时母乳当中的一些重要营养元素会发生丢失。
0-5度
茶叶冷库属于保鲜库:库温一般为0℃〜5℃;茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶,使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温
我们需要根据不同的水果来决定冰箱的存放温度,一般像香蕉、榴莲、芦荟等热带水果的耐寒性比较差,需要在7℃-15℃的环境下才能保证不被冻坏,而且很多水果比如苹果、梨子、桃子等能防寒防冻,在0℃-5℃的环境下都能保证水果的新鲜。
冷藏和冷冻的温度标准:冷藏4至10度,冷冻负18度。
冷藏是指把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内,常温的温度带是18至22度范围内。
冷冻也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要的范围吸热。
苹果放在冷库里贮藏保鲜,一般能放2个月到70天的时间。贮藏温度尽量保持在-1℃~1℃,相对湿度保持在85%-90%。
苹果放进冷库冷藏前需要整理包装好,避免碰撞,磨蹭和挤压,从而防止水分散失而导致苹果发黄发黑。
根茎类蔬菜:存放温度一般以3-5°C为宜,比如土豆等蔬菜,如果存放的温度在0°C左右,其淀粉会转化为糖,此时会影响到食用品质。
15度以上
柑橘嫁接后管理
柑橘栽培过程中,嫁接只是初步的工作,而嫁接后的管理工作才是重点,在嫁接后为了提高其嫁接成活率,只有通过管理工作才能实现,经多年的柑橘栽培经验来看,柑橘嫁接后按以下方法进行管理,可让成活率提高至90%以上。方法如下:
检查成活率。柑橘在春季嫁接后的15~20天,或者秋节嫁接后的10天,开始检查其成活率,如发现嫁接芽穗变黄或者变褐色,需及时补接或者待春暖后再进行补接。
解膜剪砧。柑橘嫁接后,待接穗新梢基部木质化后需解除掉绑扎的薄膜,如是不露芽包扎的,检査成活率时,划开薄膜让芽露出即可;如是芽接苗,需在接穗芽萌芽前15天,于接口处上端0.3厘米处将砧木剪断;霜冻地区9月以后嫁接的穗芽,为防嫁接芽萌芽后受冻,当年无需剪砧。
抹除新芽。柑橘嫁接后需及时抹除砧木上的萌芽,保证接穗枝的养分充足。接穗枝萌芽后,待生长到有2~3个芽时,只保留一个健壮、垂直的芽,除去弱势芽、歪芽,以促健壮芽早日木质化。
整形。现在柑橘生产提倡大苗建园,因此需要对嫁接苗进行剪顶定干,一般立秋前后进行剪顶,寒露风来得早的或容易干旱的地方,又或者秋末冬初出圃的,可适当提前,以利秋梢充实,在选留的春梢或者夏梢中上部饱满芽处进行剪顶。
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