橙子可以放冰箱保存。
一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。
二、橙子怎么保存好
1.整箱存储
如果想要储存整箱的橙子,就要先将橙子拿出来,将橙子的表面擦拭干净,然后晾干,箱子中也要保持干燥。将橙子放入袋子中,再放入箱子,注意要择出有点变质的橙子。然后一齐放入阴冷的地方,一段时间检查下,将变质的橙子取出。这样大部分的橙子就能够保存一个月左右的时间。
2.涂苏打水
想要保存的更久,可以将橙子表面涂上一层苏打水,然后自然晾干,再放入塑料袋,封口保存。这样苏打水就能够在橙子表面形成一层保护膜,延长橙子的保存时间。保存的好,放三个月都没有问题呢。
3.冰箱冷藏
如果想要保存得更久些,那么就要借助冰箱了。首先将橙子擦洗干净,晾干后用保鲜膜包裹,然后放入冰箱中冷冻起来。这种方式会比以上的方法都保存得久,但是就是口感会稍差。
三、怎么挑选好吃的橙子
1.看大小
别买个太大的橙子,“高身橙,扁身柑,光身桔”,高身的橙子味甜。并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
2.捏皮
皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3.弹性
用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
4.重量
同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
低温保存:将捆绑好的螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱内,并在上方覆盖一层稻草保温。
水养保存:把螃蟹放在内壁光滑较高的塑料桶内,注意桶内的水不能没过螃蟹的身体。
毛巾覆盖:在螃蟹上方覆盖一条湿润的毛巾,然后放入冰箱冷藏。
巧用苏打水:将橙子表面擦拭干净,然后涂抹上一层苏打水,等晾干后就放入塑料袋里密封保存起来。 这样就可以长时间保存橙子不会坏。
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巧用保鲜膜:将橙子擦洗干净后晾干,再用保鲜袋包裹起来,最后放进纸箱子里。 想要保存橙子的话,最好将放有橙子放入纸箱子放置在阴凉通风处,避免阳光直射。 这样就可以延缓橙子的变质时间。
1.瓶子保鲜法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴。
2.保鲜袋冷冻法
先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。
要让自制的桃罐头保存的时间长一些,需要注意以下几点:
1. 保证罐子、盖子、压紧环的清洁卫生,可以事先用高压蒸汽或者沸水消毒;
2. 罐头需要煮沸消毒,先将洗净的桃子加入沸水中烫一下,去皮去核,然后将桃肉和糖按照比例混合在一起,随后倒入罐子中,用竹签在桃子表面印出不少于5个小孔,以便随后的消毒气泄出;
3. 把罐子紧封,然后放入加热过、已浸过消毒液的蒸锅中,大火20分钟蒸煮;
4. 取出罐子,等到温度降下来后,再检查罐子盖子是否有震动松动等现象,如果出现了,请立即加热再消毒;
5. 把罐子放置于阴凉干燥处保存,并且每隔一段时间要翻一翻罐子,以确保食品均匀渗透。
一般情况下,这样瓶装的桃罐头可以保存半年左右,如果存放在冰箱中,则可以保存的时间更长一些。在食用之前,应当检查罐头是否有异常,如果发现罐头变化,例如发臭、发霉或者变形,就应该立即扔掉,以免食品变质危害健康。
看你储存的温度是多少?一般室温在10-15度可以保存24小时就不错,最好别高12小时,营养流失很多哦
银耳可以保存多长时间?已放了两年的还能不能吃了
银耳新鲜的看时间和温度
常温下一天半保鲜度
干制品可以达到两年
但是也要注意储存方法
阴凉 干燥 通风处
水泥的存放主要就是防潮,常见方法有:
(1)水泥仓库的窗只充许透光不充许透风。
(2)地面要有防潮层最好高于地面并隔层木板。
(3)屋面要做好防漏措施。
(4)堆放要做能先进先出。
(5)霉雨季节要用蓬布覆盖严防受潮。
(6)门口做个门廉平时用门廉档往湿空流入库内。
(7)霉雨季节放些生石灰防潮。
步骤/方式1
常温保存
柚子可以常温保存。首先挑选表皮完整、没有受伤的柚子,然后使用保鲜膜将柚子完全包裹,并确保保鲜膜和柚子之间没有缝隙,最后将柚子放在阴凉干燥的环境中,可以保存一个月的时间。
步骤/方式2
冰箱冷藏
柚子可以冰箱冷藏,对于去皮的柚子,应该将其装入保鲜盒中,或者使用保鲜袋包裹后,放入冰箱的冷藏区域,将温度调节在两度左右,就能让柚子保存两到三天的时间。
步骤/方式3
密封保存
想让柚子保存的时间更长,可以采取密封的方法,柚子去皮去籽,只留下果肉,然后将柚子果肉和清水、白糖、蜂蜜等物品一起熬制,直到溶液逐渐黏稠后,即可将其装入消毒后的干净器皿中,密封保存,这种方法可以将柚子保存六个月的时间。
1.冰箱冷藏或者冷冻
月饼吃不完的情况之下,可以直接放入冰箱保存。冰箱分为冷冻区和冷藏区。如果是几天之内不吃的话,那么可以放入冰箱的冷藏区,或者冷藏保鲜区都可以。如果是独立包装的月饼,只要直接放入冰箱冷藏保鲜区就可以了,如果是散装的,那么可以用保鲜袋或者是保鲜盒将月饼装好,然后再放入冰箱冷藏。如果较长时间不吃,要放好几个月的情况下,建议直接放入冰箱的冷冻区进行保存,这样保存的时间可以久一些。吃的时候解冻或者放入烤箱重新烤制一下就可以,不用担心口味的变化。
2.常温保存
现在很多月饼都是又独立包装的,而且里面还会放入干燥剂,所以在吃不完的情况下,也可以放在常温下进行保存。常温保存当然也是有方式方法的,不能放在潮湿,或者温度变化大的地方,一定要放在通风阴凉处,没有阳光直晒的地方才可以,这样放上许久也不会有问题。当然这种独立包装的月饼也都是有保质期的,所以尽量在保质期内食用完毕。
3.真空保存
真空保存主要是用在一些自制的手工月饼,或者是散称的月饼,这种月饼没有外包装,所以放在常温下几天就会变质。因此可以买真空食品包装袋,然后将月饼放入袋中,抽调里面的空气,这样就可以保存上一周左右甚至更久了
1、清水浸泡法。
如果只需短时间保存莲藕,清水浸泡是一个简单方便、行之有效的方法。清水浸泡保存莲藕的方法,最好保存一星期左右就将其取出食用,以免浸泡时间过长使莲藕变味,在浸泡保存期间一定要每天换水。方法如下:
取一个干净的容器,装入能没过莲藕的清水,在水中加入一点点盐,把需要浸泡的莲藕清洗干净,削去两头的藕节,放入容器的水中即可。
2、冰箱冷藏法。
冰箱冷藏保存莲藕,是家庭中少量保存莲藕最好的方法。这种方法保存莲藕能够一两个月不坏,并且还不易变味。方法如下:
莲藕无需清洗让其保持干爽的状态,削去两头的藕节,用保鲜膜逐个包裹严实,然后全部放入食品袋中,排出袋中的空气扎紧,然后放入冰箱冷藏室即可。
3、把莲藕做成莲藕干。
把莲藕做成莲藕干,放置的好可以保存一、两年不坏,并且在没有莲藕的季节,还能吃到美味的莲藕。方法如下:
将莲藕清洗干净然后切成薄片。
切好的莲藕片用清水冲洗几遍,洗去表面的淀粉和莲藕孔中的泥土。
锅中烧水,水开放入一点盐,倒入莲藕片,焯煮几分钟,然后捞出用清水透凉,然后沥干水分。
把处理后的莲藕片摊开放到太阳底下晒,晒干后收存起来即可。
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