赣南继承想要储存的话,必须存放在通风阴凉之处,或者是冰箱冷藏起来,因为新鲜水果想要保持新鲜度的话,就必须隔绝氧气,冷藏。
短期冰箱冷藏保鲜法,使用冰箱保鲜
直接装到保鲜袋中密封好
可以放进冰箱的冷藏室里面冰箱的0度保温室、冷藏层。
1.
如果是活的黄鳝,就放于水桶或盆里,水量能淹过黄鳝就可以,再至于阴凉处,定期换水,可以保存一段时间。
2.
如果是杀好的黄鳝建议最好是用保鲜袋将其装好,然后再置于冰箱的冷藏室中保存,这样大约可以储存1-2天左右。
答:有以下几种储存方法
1、水养法。就是将芹菜放入一个小桶内,加入少许水,放置阴凉通风处保存即可,一般水养法像现在这样的天气可以保存7天左右不变烂,不发黄;
2、纸巾沾水法。将新鲜的芹菜洗净底部泥土,然后用几张纸巾沾水,捏合在芹菜的根部,根部套上保鲜膜,然后立着放入冰箱冷藏室即可,一般也可以保存7天左右不变烂;
3、冷藏法。将新鲜的芹菜菜叶先摘洗干净吃掉,剩菜梗将其洗净沥干水分,用保鲜膜包起来,放入冷藏室内,一般可以保存10天左右不变质,口感嫩脆;
塑料袋贮藏法
用草将果筐的底部和四周垫好,将塑料袋(容量20-25公斤)置入其中。用0.02%-0.05%的2,4-D加入800-1000倍的多菌灵液洗果。将药剂处理后的苹果晾干后放入袋内封口,再搬进较干燥的室内,20-30天检查1次,及时调整温湿度,剔除病果。如采用塑料膜苹果包装贮藏效果更好。贮藏5-7个月后果实仍新鲜。
1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉,以防变质坏掉。
2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。
3、晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等。
熟粽子如果是在一两天内暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,如果短时间吃不完的话,建议煮熟以后放入冷冻室保存,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间,可以保存半个月也不会变质。放进冰箱之前,最好给粽子套个保鲜袋,这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。 新鲜粽子最怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。如果要进行长途运输,最好是将煮熟的粽子先放进冰箱充分冷冻,然后放入一个保温袋,并且在保温袋中一起放入密封的冰袋或者是装有干冰的袋子,这样可以保证粽子始终处于冷藏的状态。同时保温袋外面还要再套上一个用泡沫塑料制成的保温箱,并且用胶带密封好。这样一般可以保证一两天的长途运输而粽子不会霉变,而且口感不会有太大的变化,到达目的地以后要及时蒸煮或者放入冷藏柜。 冷冻保存后的粽子一定要彻底加热,如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热,不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃,不然很容易拉肚子的。最好用水煮加热法,将粽子在沸水中煮13—15分钟后食用。粽子“抽丝”不能吃,如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况,一定不能吃了,说明粽子已经变质了。
保鲜手段主要有:物理保鲜技术和生化保鲜技术。物理保鲜技术主要有冷藏和冷冻保鲜、气调冷藏保鲜、减压贮藏保鲜、冰温高湿贮藏保鲜等;生化保鲜技术主要有化学保鲜技术及生物技术保鲜等。贡柑保鲜的方法有 :
①采用低温存贮技术进行储藏。
②贡柑专用保鲜膜。其对贡柑的果实形成一层很好的保护膜,有效促使药物与果实直接接触,从而大量杀灭果实表面的各种病菌。同时改变贮藏环境气体的O2和CO2浓度比;抑制乙烯的合成或消除贮藏过程中产生的乙烯,延迟贡柑后熟,达到保鲜的目的。
③ 生物保鲜剂,有效控制果实腐烂发生,改善果实外观,并保持果实品质,取得了良好的经济效益。
答案是;果实入窖后,每隔7~10天检查一次,主要检查烂果情况和换入新鲜空气,及时降温降湿。初期还要提水汽。检查烂果时人员入窖前要先向窖内鼓风,驱除二氧化碳,然后入窖。
提水汽是用一把十稻草吊在窖内,待稻草吸足水汽变湿后再换一把干稻草。这种地窖贮藏脐橙6个月,好果率可达90%左右。
脐橙可以放冰箱吗?
能,但是要放在冷藏区,尽量不要同饭菜放在同一层,容易串味。也不要放太长时间,影响口感和营养价值。水果还是新鲜的好,所以最好是现吃现买。
脐橙怎么保存?
1、如果数量少的话,可以放在冰箱的保鲜里,不过放之前一定要用保鲜袋装好密封起来,不然水分很容易流失,变得皱巴巴的,就不能吃了。
2、如果数量多的话,就用保鲜袋装好密封起来,放在纸箱里,常温保存,阴凉处存放即可。
3、将脐橙保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题。
4、利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡,可以保鲜4-5个月,好果率平均在95%左右。
脐橙的保存时间
1、只要储存环境不恶劣,橙子还比较耐存耐放的水果,经实验证明脐橙的最长保鲜期可以达到6个月。
2、实际生活中可以放置3-5个月常温放置。不宜暴晒或冷冻,南方天气较暖,可以放冰箱冷藏更佳,北方较冷,不宜放置室外。
脐橙的保存条件适宜放在温度5℃-10℃冷藏,每个橙子之音留适当距离,于通风阴凉处存放,如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象,要将发霉果尽快丢弃,否则极容易感染其它橙子。
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