保存方法:
1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉,以防变质坏掉。
2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。
3、晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等。新鲜桂圆的功效与作用:1、益气补血,增强记忆新鲜桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,能促进血红蛋白再生以补血,对全身有补益作用,能增强记忆,消除疲劳。2、安神定志新鲜桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。3、降脂护心,延缓衰老新鲜桂圆可降血脂,增加冠状动脉血流量,对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用,可以延缓衰老。
萝卜储存方法
第一种方法
1.准备好无毒的聚乙烯塑料膜。(用安全可靠品牌的保鲜膜是一样的)。
2.先把需要储存的萝卜用水侵泡一下,控干水以后去尖头,吧叶子全部掰掉,用塑料膜包好。
3.放在潮湿的地方,温度控制在0-5摄氏度。这样整个冬天就可以吃到鲜美的萝卜了。
第二种方法
1.首先要选好萝卜才行。选择储存的萝卜要有根有叶的。
2.准备一盆新鲜泥土(从郊区活着河沿挖的泥土,因为有湿气)
3.准备一篇空地,商品房居民可以准备一个大点的盆。
4.萝卜根埋进泥土里面,稍微埋深点,这样大家什么时候想吃就可以直接扒一个使用了。
腐烂是由细菌引起的,细菌生长需要水分、适宜的温度,所以储存最好保持较低的温度20度以下和干燥条件,如大量堆积需注意通风。建议:存放处干燥通风;堆放的下部用竹杆隔开与地面的距离20cm以上;无论竖直还是水平方向,每隔30cm左右加些竹杆以帮助通风;隔段时间用无毒的杀菌剂消毒一次,如用新洁尔灭喷雾或白醋薰蒸。
桔子的保存温度是0~4度左右,比较适合放在冰箱里冷藏,可以将冰箱的温度设置一下。
冷库适宜保存的温度为3℃~9℃,库内相对湿度控制在75%-95%,但是不同品种的保存温度有一定差异,柑橘在冷库中可以储存2-4个月,遵守柑橘冷库储存技术,长期储存后的柑橘接近刚采摘时的品质,一般橙类、清见、蜜柑、椪柑一般可以储存3-4个月,不知火可储存2-3个月左右。
新鲜的土豆要先放在阴凉的地方吹干表面的泥土水分,需晾晒3-5天。等土豆表面的泥土轻轻用手拍下就能弄掉表面的泥土为准,可保存一星期左右。
将泥土已经吹干的土豆,放到黑色的塑料袋里,放入2个苹果,将土豆放到阴凉的地方能保存3-5个月。
长期大量储存西红柿的方法有:
1.温室或阳畦贮存严寒到来前如无温室可打阳畦,畦内铺上麦秸或稻草、刨花等保温物,将果实摆在床内,厚15— 20厘米,果实太厚,通气不良,容易腐烂。
然后盖上薄膜保持畦温12—14℃,不要低于10℃,也不要太高,温度过高能正常红熟,但贮藏时间短。
如遇连续晴天,畦内温度升高,可盖草帘遮荫。要随果实红熟,随时挑选上市或移入较低温度下贮存。
如有温室,可在北墙根挖一宽80厘米、深40一50厘米的低畦,畦内铺草,将果实摆放15—20厘米,盖上苇毛苫或草帘即可。采用这种方法,因保温较好,有时未长成的青果也能缓慢转色变红,调剂市场。
2.恒温贮藏库、地道、地下室和地窖贮存方法可参照夏季贮存,但温度一定要严格控制。
3.室内贮存在能严格保持不受8℃以下冻害的暖和房间内,可覆盖薄膜或用塑料袋贮存,待果实红熟后再把温度降至5—7℃保存。
4.室内缸存缸存西红柿省工、方便、效果良好。缸的大小可根据所贮果实多少决定,一般不宜太大,太大易挤压,通气不良。
选好缸后先洗刷干净,用0.5%—1%的漂白粉水消毒,并擦净水分,缸底铺上麦秸,然后一层果实一层麦秸摆放。
摆满后用塑料薄膜把缸口封住,膜两边各留一绿豆粒大小的孔洞。缸贮也要严格保持温度,必要时可加厚麦秸保温,一般 15—20天打开检查倒缸一次,剔出病烂和红熟果实,再重新装好封严,继续贮藏。
第一个方法(粮仓):玉米收回来以后开始剥掉它的外衣,然后把它铺在干燥的地上开始晾晒,我们一般都是放在屋顶上,大部分屋顶都是平房所以放在屋顶既能防潮又能保证充足的阳光,晒干了以后就开始剥籽,把玉米棒子上的玉米粒剥的干干净净的,然后把玉米粒放到自家做的粮仓里存储起来,一般还会放入一些防止发潮和虫子的药包在粮仓内。屋子里一定要保持通风和干燥。这样存储起来比较的方便,一般大部分家庭都是这样存储的。
第二个方法(挂起来):玉米收回来以后外衣不要完全剥掉,全部留下来用来编辫子,把剥好的玉米编起来挂在树上或者在屋里用木头搭起来然后挂起来,这样做的人并不多,因为如果大量的储存的话这个方法显得笨多了,如果玉米不多的话这个方法其实还挺不错的。
保鲜膜冷藏法 很多朋友都知道买回来的西蓝花如果不做处理直接放到冰箱中那放上2天一定会变黄就不能吃了,大家可以把买回来的西蓝花用厨房用纸包裹起来,然后再缠上一层保鲜膜,最后在准备一个保鲜袋把西蓝花放到保鲜袋中封紧再放到冰箱中进行
冬天的韭菜可以放在冷库里面,大量的储存
秋梨又叫酸梨学名安梨,分布河北燕山一带和东北。
果实约200克,扁圆形,成熟时比较酸,有点淡淡的甜。耐储运,以前多为冬季在水果比较稀少时吃,经过几个月的储存,果实变软,酸味降低,口感变好,但颜色较差好像变烂,因此北京 天津等地也称烂酸梨。
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