方法一:小苏打
把小苏打和水按1:100的比例溶解,然后把橘子浸泡苏打水整个浸泡一下。接着取出橘子,晾干表面的水分就可以了。小苏打水可以杀菌,有利于延长橘子的保质期。
方法二:松树枝
松树枝放在箱子底部,然后再放橘子,每层都铺上松树枝,这样橘子就不容易变坏。因为松树枝分泌的东西可以杀菌,从而延长橘子的保质期。
方法三:大蒜
将大蒜和橘子放在一起,整颗大蒜放在橘子中间就可以了。大蒜散发出来的味道,可以有效的杀菌,所以可以延长橘子的保质期
我家是种脐橙的,因为刚好我们这边橙子采摘食用是在冬季,温度不是很高,只是摘下时表皮不要有太多水分,不要堆积在一起,稍微晾一下后用那种很薄的透明的保鲜膜装起来,摊开通风放着就可以放很久的。食用时建议先吃大个的,小个的可以保存更久。并不建议放冰箱的,影响口感。
兑120斤水。用百可得加扑霉灵加2.4-D混合浸果方法保鲜。。南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。具体操作方法:
1、贮藏至春节前销售的,推荐选用100斤水加40克百可得加40毫升扑霉灵加10克2.4-D,经充分混合配成混合液浸果1-2分钟即可。
2、贮藏至春节后(120天左右)销售的,推荐选用100斤水加40克百可得,加40毫升万利,加12克2.4-D,经充分混合后浸果1-2分钟。
咪鲜胺好。
柑桔采后保鲜,可用咪鲜胺,或甲基硫菌灵,或多菌灵,或抑霉唑,或扑霉灵,或特克多,或苯菌灵等加2.4—D浸果3~5分钟,捞起沥干水分后单果包装在塑料薄膜装内,放在通风阴凉处即可。其中每克2.4-D加清水水7.5-10公斤为宜。
1.防治柑橘发霉腐烂。用来包装柑橘的为0.03毫米薄膜小袋,不要碰破,包装严实后放入木箱或竹箩内,置常温或低温下贮藏。如此可贮藏4至5个月,保存率达90%以上。 2.用赤霉酸控制柑棍枯水。柑橘贮藏中,因果实强烈的呼吸作用,易造成果肉和果皮分离,失重而枯水。防止办法:用赤霉酸加防腐保鲜剂混合处理,并用薄膜包装在常温下贮藏,可使枯水率降低60%一90%。 3.防止柑橘“水肿”。柑橘“水肿”,是低温贮藏时容易发生的生理病害。防水肿病的主要技术方法是:①选择成熟适中、果皮致密的柑捅。②掌握适宜的温度和湿度:甜橙为1—3℃,碰柑为9一12℃;湿度均为85%一90%。
要保持柑橘家庭保鲜,可以采取以下最佳方法:
1. 温度控制:柑橘最适宜的存放温度是10-15摄氏度。太低的温度可能会导致柑橘变软或变质,太高的温度则会加速腐烂。因此,最好将柑橘存放在室温下或者冷藏室的低温区域。
2. 通风透气:柑橘在存放时需要透气。可以将柑橘放在竹制或者通气孔的篮子中,避免使用封闭的塑料袋。
3. 分开存放:柑橘不宜与其他水果或蔬菜存放在一起,因为柑橘会释放乙烯气体,可能会加速其它水果或蔬菜的腐烂。最好将柑橘单独存放,与其他食物保持一定的距离。
4. 避免损伤:在搬运和存放柑橘时要小心,避免摔碰或挤压,因为柑橘容易受到外部损伤。
5. 定期检查:定期检查柑橘的状况,如果发现有柑橘开始变软或出现腐烂的迹象,要及时将其取出,以免影响其他柑橘的保鲜状况。
6. 適量使用:尽量避免囤积大量柑橘,最好购买适量的柑橘,以保证其新鲜度。
通过以上方法,可以延长柑橘的保鲜期,并保持其新鲜、美味。
一、防腐处理。如计划贮藏时间较长,而采摘前未喷2·4—D杀菌剂的,采摘后还要进行防腐处理,在采果后24小时内用维鲜或鲜贮加2·4-D(每克对水5公斤)浸果,可以整筐浸入药水中一分钟,然后沥干即可运入室内。
二、预贮(发汗)。将防腐处理后的柑桔运入库房内预贮7—10天,具体方法是敞开门窗,使其自然通风,让果实表皮水分在短时间内散发一部分,从而增强贮藏性能,提高保鲜率。
三、包装入库贮藏。果实预贮7—10天后重新选果包装,将病虫果、畸形果、机械损伤果赐除。包装贮藏的办法有三种:一是用薄膜袋单果包装贮藏,装好后将袋口折叠压在果下,轻轻置于果篓中,袋口封而不塞,装好后即运入贮藏库贮藏,贮藏期间不必翻篓,直至出库;二是果篓内套一层薄膜,薄膜内套一层纸后再装果实,此种贮藏效果较好,但在贮藏期要一月翻篓一次,比较麻烦;三是在果篓内不套包装,直接装果入库贮藏,上面覆盖松针、薄膜、包装纸等,以免表面果子水分散发过快,此种办法在贮藏期间也要翻篓几次。贮藏时注意码垛方式,蒌与蒌之间注意要留有间隙。
四、贮藏期的管理。主要注意控制温度,目前大部分贮藏室是普通民房,没有调温调湿设备,温度湿度只能通过人为措施稍作调节。具体方法:贮藏前期窗户日关夜开,降低室内温度。如果室内干燥,可以在地面、走道、墙壁上喷水,或在进风口放置水盘。贮藏后期窗户可日开夜关,一般雨雪天、寒冷天不要开窗,选晴天中午开窗换气。在贮藏中后期,不是单果包装贮藏的还应注意翻捡烂果。
(1)先用酒精溶解 赤霉素为无色结晶粉末,不溶于水,但溶于醇,故在配置药液时,不可直接用水溶解,而应先将其溶解在酒精中,然后对水,配置成所需的浓度,也可先将其溶解在60度以上的白酒中。
(2)不宜在碱性、高温环境中使用 赤霉素在较低浓度和酸性条件下,相对稳定,遇碱则易被中和而失效。此外,高温也会使药效明显下降。因此,在气温不高的季节或傍晚气温较低时使用为宜。配置药液要用中性水,不可与碱性肥料、农药混用。
(3)重点喷布 使用赤霉素时,应尽可能将药液喷在果实上,不一定全株喷布,以节省药液,降低成本。
(4)可与叶面肥料混用 赤霉素属促进型生长调节剂,能加速植物细胞分裂,但不是植物所需的养分,因此应根据土壤肥力、植株生长势等情况与0.5%尿素液、0.2%过磷酸钙或0.2%磷酸二氢钾溶液混合使用,以提高效果。
10月上旬至11月中旬,按每株产果50斤,施有机肥50斤、高钾复合肥3斤。
采果前3-5天根据树冠大小、树势强弱及挂果多少,株施厩肥30-50斤+复合肥1-3斤+尿素0.5-1斤。同时,结合防治病虫害喷施二三次以磷酸二氢钾和尿素及微量元素硼、锌等为主的叶面肥。
冬季果实留树期间控制灌水,若遇严重干旱或预报冻害天气应注意适当灌水,以防果实萎蔫或脱落。
树体管理
留树保鲜前应适当修剪和疏果。剪除病虫枝和过密枝,疏去裂果、畸形果、病果。
防腐保鲜药剂可选用25%咪鲜胺10毫升+2-3克2,4-D钠盐+10-12.5公斤清水,处理柑橘750-1000公斤。方法是将采下的柑橘浸入配制的药液中,浸0.5-1分钟,然后取出晾干。
柑橘保鲜最佳配方?方法一:小苏打把小苏打和水按1:100的比例溶解,然后把橘子浸泡苏打水整个浸泡一下。接着取出橘子,晾干表面的水分就可以了。小苏打水可以…
青金桔和黄金桔区别?外观区别青金桔的叶子多呈长圆状卵形或长圆状倒卵形,果实呈卵圆形或倒卵圆形,个头比较小,果皮是青色的。黄金桔的叶子呈披针形或矩圆形,果…
桔子保鲜方法?1、保持低温干燥冬天气温比较低,适合保存橘子,但是还要保持干燥,就这样的自然环境下,橘子也可以保持一两个星期。但是如果温暖又潮湿的话,几天…
1、常温贮藏:常温贮藏是我国目前柑橘贮藏的主要方式,如井窖、通风窖、防空洞,甚至比较阴凉通风的普通民房也可以贮藏柑橘。在四川,大量的甜橙采用通风库贮藏,…
1、常温贮藏:常温贮藏是我国目前柑橘贮藏的主要方式,如井窖、通风窖、防空洞,甚至比较阴凉通风的普通民房也可以贮藏柑橘。在四川,大量的甜橙采用通风库贮藏,…
1 保持凉爽恒定的温度温度,是影响葡萄酒储存状态的关键因素。一般来说,葡萄酒的最佳储存温度在10-15℃之间。如果温度过高,会加速葡萄酒中的化学反应速…
1 保持凉爽恒定的温度温度,是影响葡萄酒储存状态的关键因素。一般来说,葡萄酒的最佳储存温度在10-15℃之间。如果温度过高,会加速葡萄酒中的化学反应速…
橘子保鲜最新的方法?1、保持低温干燥冬天气温比较低,适合保存橘子,但是还要保持干燥,就这样的自然环境下,橘子也可以保持一两个星期。但是如果温暖又潮湿的话…
请问桔子怎么保鲜?谢谢?1、桔子用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间。 用保险袋冷藏,有开始坏的就拿掉 可以保鲜很长时间。2、利用蒜或蒜头捣碎熬水浸泡柑桔,可以…
柑橘保鲜最佳配方?方法一:小苏打把小苏打和水按1:100的比例溶解,然后把橘子浸泡苏打水整个浸泡一下。接着取出橘子,晾干表面的水分就可以了。小苏打水可以…