小柑橘普洱茶的泡法？ 柑橘枝条怎么保存？

小柑橘普洱茶的泡法？

掀盖冲泡法

1、拆开包装，取出完整的小柑橘普洱茶；

2、将小柑橘上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；

3、水开后第一遍洗茶并润茶，第二转开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。4、也可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，整颗小柑橘放入煮即可。利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好

冲泡方法要求不高且易操作.弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。

钻孔冲泡法

1、拆开包装，取出完整的小柑橘，备一普洱茶刀；（锥形）

2、用普洱茶刀在小柑橘四周及底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；

3、将钻孔后的小柑橘放入壶中，加入开水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。 利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长.弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。

注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

柑橘枝条怎么保存？

1、松针保存法。

该方法很好用，并且能对柑橘有很好的保险作用，首先大家要采集不带露水的新鲜松针，柑橘先阴干表皮上的水分，按大小分好类，然后将同样大的柑橘果蒂朝上码放在纸箱或木箱里，码一层柑橘铺上一层松针，直至箱满为止，最后上面加盖松针封严，以后每隔一个月翻箱一次。

2、小苏打水浸泡保存法。

该方法使用小苏打水的化学作用起到对柑橘的保鲜作用，首先我们可以把柑橘放在小苏打水里浸泡一分钟，捞出沥干，然后装进塑料袋里把口扎紧，如此可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放三个月以后亦能保持刚摘下来的风味。

3、冷库大量保存法。

如果是经过消毒灭菌的柑橘保存在低温(-1到0度)的气调室中，保存一年是不会有什么问题的，但如果环境差的话，温度比较高，湿度比较大，环境细菌比较多，氧含量高的话一个星期也是有可能坏掉的。

小柑橘怎么泡？

1

取出一颗顺升号小青柑，（这里以金柑公主为例）剥开外层手工绵纸，并摘下小青柑的“盖子”（连盖子一起冲泡会有苦味，因此建议取下），烧好开水备用

2

将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内，并对准小青柑的茶叶孔匀速注水，注满水后盖上盖碗盖子。静置15秒左右。您也可根据自身口味轻重调整出汤时间。

3

将水倒在公道杯中，再由公道杯分至各个茶杯品茗。这种冲泡方式茶汤出味道较慢，可以尝试多闷一些时间。比较适合口味清淡的茶友们。

4

以上方法茶汤出味道较慢，如需出味道快，可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎，柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部，洗茶后热水冲泡，约10秒左右出汤，这种冲泡方式能让味道很快出来，让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起，这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。

小柑橘怎么吃？

用料

小柑橘 20个，橙子 一个冰糖 适量，原蜂蜜 适量，盐 适量

做法步骤

1、小柑橘泡盐洗净，切十字刀口。橙子切片

2、用砂锅或汤锅加入小柑橘，橙子片和冰糖开始熬煮。

3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。

4、熬至汤汁成糖浆状即可。

5、冷却后装瓶放入冰箱，可食用一周左右。

怎么样保存小甘桔普洱茶？

小青柑普洱茶 说白了还是普洱茶 它的保存方法和普洱茶是一样的，避光、远离异味。但是柑橘的味道消散的快，因此 它需要比较密封的环境。我个人使用陶罐保存 整个陶罐的味道很清香。

柑橘的保存方法？

保存方法有三种：

1、松针保存法。

该方法很好用，并且能对柑橘有很好的保险作用，首先大家要采集不带露水的新鲜松针，柑橘先阴干表皮上的水分，按大小分好类，然后将同样大的柑橘果蒂朝上码放在纸箱或木箱里，码一层柑橘铺上一层松针，直至箱满为止，最后上面加盖松针封严，以后每隔一个月翻箱一次。

2、小苏打水浸泡保存法。

该方法使用小苏打水的化学作用起到对柑橘的保鲜作用，首先我们可以把柑橘放在小苏打水里浸泡一分钟，捞出沥干，然后装进塑料袋里把口扎紧，如此可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放三个月以后亦能保持刚摘下来的风味。

3、冷库大量保存法。

如果是经过消毒灭菌的柑橘保存在低温(-1到0度)的气调室中，保存一年是不会有什么问题的，但如果环境差的话，温度比较高，湿度比较大，环境细菌比较多，氧含量高的话一个星期也是有可能坏掉的。

柑橘保存最佳温度？

柑橘保存温度在10摄氏度比较合适。

在常温下，最好保存在20度左右。冷库贮藏最适宜的温度是0℃～1.2℃，桔子放在这样的冷库环境中贮藏，保质期可达4个月左右。

柑橘保存温度多少？

不同柑橘所需要的储藏温度也不同，橙子的储存温度一般为3℃，柚子类的一般为7℃。蕉柑贮藏的适宜环境条件为9℃。有温州蜜柑的研究表明，在4℃条件下，最适湿度是85%，如果温度低于1摄氏度的话就会发生冷害现象了。

家里买的柑橘怎么保存？

最好冰箱保存

桔子要放在冰箱里保存。

桔子如果短时间不能吃完，要冷藏保存。金柑、蜜桔、砂糖桔、脐橙等柑桔类的水果也可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，桔子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且桔子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。

普洱茶怎么保存？

普洱茶的存放，需要注意密封、避光、防异味、通风、适度的温湿度等。

通常来说，存放普洱茶，有三种方法，

第一种，将普洱茶用牛皮纸袋装好，挤掉多余的空气，密封袋口，放置在书房、茶室等地；

第二种，针对经常取用或拆开的普洱茶，可用棉纸包好，放入罐内存放；

第三种，对于整提的普洱茶，用原包装、加纸箱密封贮存。