鱼干怎样保存不容易坏？

鱼干怎样保存不容易坏？

采用暴露储存法：由于购来的海味干货（虾皮、海米、鱼片、海带等）都含有潮气，容易发霉变质，所以应将其放在阴凉通风处阴干。然后分别用干净的白纸包好，白纸上扎几个通风小孔，放入悬挂在通风避光的竹篮内“暴露”保存。注意事项：

1.用完之后再放入冷冻层。

2.随用随取，不要停放在空气中太久。鱼干、干虾皮、干海米……这些干制海产品在我们餐桌上的“出镜率”越来越高，但如何保存这类食品也是困扰很多人的难题。买这些海产品时，首先用手摸一摸，如果有潮湿的感觉，千万不要直接装袋保存，一定要先把它们平摊，放在有阳光且通风的地方再次风干。然后，将海产品放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，并封好袋口（或瓶口）。最后，将装有海产品的袋子或瓶子，放在阴凉、通风且日光照射不到的地方。需要特别说明的是，虽然这个方法可以延长干制海产品的保存时间，但最好不要放太久，尽量在一年内吃完。

木薯怎样保存才不容易坏？

1、露天堆放法：就是选择背风潮湿处，将木薯种茎一捆一捆的扎好，有规律地竖起(或横向)堆放，在顶部盖上稻草或杂草最后加盖薄膜的一种贮藏方式。露天堆放木薯种茎时堆量不宜过大，应注意适当通风透气，以免高温时闷坏。

2、沟藏法：即浅沟贮藏法，就是选择背风朝阳、排水良好的地方，挖成沟（宽 1.5-2.5 米、深 0.5-1 米的地方）将砍好的木薯种茎整齐纵向放入沟内。中间堆放稍高，两边成凸形，留 3-5 个通气孔，盖上稻草，最后盖上 4-5 寸泥土。

橘子怎么放不容易坏？

首先橘子上不能带水，有一只带水就易腐烂而影响其余的橘子；

1、把橘子放到篮子里或纸箱中，放在屋内（周围不要有热源，如厨房、冰箱旁等就不行），要通风，但不能让风直接吹到它们，这样会失水份的，也不能直接放到地上（放地上容易腐烂），要放到桌上或柜上。 这样肯定能保鲜几天的。 橘子放冰箱有个缺点：果味会变酸。

2、把水烧开，把桔子放进去，泡10秒钟，捞出来，晾干后放入塑料袋，挤出空气，放进冰箱，可保存将近20天

新鲜大青豆怎样保存不容易坏？

放到冷冻室里进行零度以下可以保持新鲜而不坏。使用的时候只要鲜花开的话不会影响它的营养成分。

怎样保存甲鱼蛋最不容易坏？

最不容易坏的保存方式是将甲鱼蛋放入干燥的沙子中保存。因为甲鱼蛋的外壳是透气的，如果放在水中或湿润的环境中容易滋生细菌导致腐烂，而放在沙子中可以保持干燥，减少细菌滋生的可能性。此外，还要注意避免阳光直射和温度过高的环境，以免影响甲鱼蛋的孵化。如果需要长时间保存，可以将甲鱼蛋放入冰箱中，但是要注意不要与其他食品混放，以免产生异味。

火龙果应怎样保存不容易坏？

火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑。

北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。

日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用

怎么保存香蕉不容易坏？

香蕉包装密封贮藏期间，如不妥善管理容易变质。可采用新高脂膜500倍液浸泡香蕉，可起到防水分蒸发，防病菌感染，延长保质期。再装入薄膜袋中密封，在常温下也能保存较长的时间。出贮后，香蕉正常催熟，并有香蕉特有的风味。香蕉的防腐保鲜主要与病理及生理因素有关。

　　1、保鲜工作必须从采前做起。

　　（1）做好田间的肥水管理。

　　（2）做好田间的病虫防治。

　　（3）选择适宜的采收时间及采用正确的采收方法，做到适时无伤采收。

　　2、分清病因，选择正确的防腐剂，消除蕉果携带的病原菌。用新高脂膜500倍液浸泡，可起到防止病菌再次侵染。

　　3、培育抗病性强的植株。

　　4、降低呼吸强度，延缓碳水化合物的转化，用新高脂膜500倍液浸泡过的香蕉，可防止果指失水，保持香蕉的鲜度和品质，延长保鲜期。

蓝莓怎么保存不容易坏？

1常温保存：保存蓝莓不宜放在温度高的地方，蓝莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使蓝莓容易腐烂变质。

2密封袋保存：可以找一个密封袋把蓝莓装进里面去，切记蓝莓不要洗不然沾到水就容易坏，把袋口密封好。

3冰箱冷藏保存：把蓝莓装保鲜盒然后放在冰箱里面冷藏，这样可以保存的时间长一些。

桃如何保存不容易坏？

1. 桃可以通过冷藏或冷冻的方式保存，不容易坏。2. 桃是一种易腐烂的水果，容易受到细菌和霉菌的侵害，导致变质。通过冷藏或冷冻可以有效地减缓细菌和霉菌的生长速度，延长桃的保鲜期。3. 冷藏时，将桃放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室中保存，可以保持桃的新鲜度。冷冻时，将桃切成块状或切成片状，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，可以保存更长时间。但需要注意的是，冷藏或冷冻后的桃口感会有所变化，不如新鲜桃子的口感好。

龙眼怎么保存不容易坏？

龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,像动物冬眠一样,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。但是并不能放在密封塑料袋中保存,而要用网状的保鲜袋来保存,以利于它的呼吸。如果家中没有网状塑料袋,可将保鲜袋打几个洞。用这种方法,新鲜龙眼可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法,可以让龙眼保存3个月左右,不过口感会稍差一点。

扩展资料

桂圆（学名：Dimocarpus longan，别名：龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵）是无患子科植物，华南四大珍果之一。

桂圆原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。果实成熟期为7~8月，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。