材料:
新鲜柑橘 (500g)
食盐 若干
步骤:
1/挑选一些个头大且新鲜的柑橘,用水洗干净。
2/煮滚一锅水,把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键,这样处理过的柑橘,就不用担心在腌制过程中发霉了)
3/把柑橘捞起,放阳台吹干。
4/玻璃瓶洗干净后彻底吹干,把吹干的柑橘放瓶中,每放一层就撒上适量的盐
5/如此类推,直到把瓶子装满为止(盐不用放太多,保证每个柑橘都能粘上盐就可以了),最后盖紧盖子 在阴凉处存放,盐就会慢慢溶化,而柑橘的水份也会逐渐跑出来,大概放4-5个月就腌好了
1. 园地选择:选择适宜的小气候条件,以利柑桔正常越冬生长。土壤:应选择PH≤8.2,土壤厚度在 1.0m以上,土壤较肥沃,地下水位在 l.0m以下,排灌容易。
2. 桔园面积。在l0~50ha,成一定经营规模。
3. 路、林、沟、渠配套,低压线路、农药池分布合理。 主干道宽3-5m,便于大型汽车通行,支路宽3m;桔园田间操作道宽1.5-2m;沟渠配套,排灌设施齐全;2m3配药池5只/10ha。
新鲜柑橘 (500g)
食盐 若干
1/挑选一些个头大且新鲜的柑橘,用水洗干净。
2/煮滚一锅水,把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键,这样处理过的柑橘,就不用担心在腌制过程中发霉了)
3/把柑橘捞起,放阳台吹干。
4/玻璃瓶洗干净后彻底吹干,把吹干的柑橘放瓶中,每放一层就撒上适量的盐
5/如此类推,直到把瓶子装满为止(盐不用放太多,保证每个柑橘都能粘上盐就可以了),最后盖紧盖子 在阴凉处存放,盐就会慢慢溶化,而柑橘的水份也会逐渐跑出来,大概放4-5个月柑橘就腌好了
种植方法:适合的生长温度是0摄氏度到25摄氏度之间,但是它在16~23摄氏度之间的生长状态会达到最好。养殖的土,我们一般选择的是肥沃疏松透气并且排水性良好的土质。
1、将橘子剥皮装入酒器。
2、将其捣碎。
3、放入安琪甜酒曲,搅拌均匀。
4、放入冰糖,搅拌均匀。
5、盖上瓶盖,密封发酵十天。
6、十天后,已经发酵的差不多了。
7、先尝一口,已经有了浓浓的酒味,目测酒精度为十五度。
8、用纱布过滤,装入酒瓶,先装一瓶,剩余的继续发酵,发酵时间越长,酒味更浓。
养殖方法:l.在湿润的环境中生长得更好,春秋两季每隔2~3天浇一次水,夏季每天都要浇水,冬季可以一周一次,空气若过于干燥可对其生长环境周边进喷水。2,生长期间需要补充大量的肥料,每个月要给施肥2~3次,使用腐熟的稀薄饼肥水即可。
准备材料:柑适量、清水适量、白糖或蜂蜜适量(根据个人口味添加)。
将广柑洗净,剥去外皮,取出果肉。
将果肉切成小块,去掉籽和内膜。
锅中加入适量清水,放入广柑块,大火煮开后转小火煮10分钟左右。
根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜,搅拌均匀即可。
注意事项:
广柑的外皮和籽膜都有苦涩的味道,需要去掉才能更好地品尝广柑的味道。
煮广柑时不宜用大火,以免煮烂影响口感。
如果不喜欢广柑的酸味,可以适量添加白糖或蜂蜜来调和口感。
以上是广柑煮水的正确做法,供您参考,建议根据个人口味和需求进行调整。
1、需要准备新鲜的桔子,冰糖,果酒曲和泡果专用酒。
2、把桔子瓣儿用料理机搅碎,用38度水泡果酒曲15分钟左右,用时要轻轻搅拌几下。
3、加入冰糖和果酒曲,桔子和糖的比例大约是10:3(可依据个人口味调整),再倒入泡果酒,搅拌均匀后不要密封,瓶口盖块纱布,轻轻扣上盖子。
4、每天搅拌均匀,等大约5-10天,一般7天出酒(时间长酒味重),桔子酒发酵后酒液下沉,过滤出酒液装瓶,注意不要装满,避免桔子酒继续发酵炸瓶。
5、装瓶后会继续发酵,还会有沉淀物,隔2天过滤一次,等到无沉淀物就好了。
1、苗木栽植:柑子树栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗、踏实。浇足定根水,在树苗周围做1米的树盘,用糠壳覆盖。橘子苗栽植后应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。
2、肥水管理:柑子树应充分满足血橙对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料,并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。土壤干旱时灌水,积水时排水。
3、合理施肥:柑子树要勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5~6次。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥,萌芽肥2~3斤化肥、一担粪水,保果肥1~2斤磷钾肥、1斤化肥,壮果肥1~2斤化肥、2斤磷钾肥,采果肥株施50~100斤有机肥、2斤化肥。
方法/步骤
1/3分步阅读
用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月。
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将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,经过严格挑选、未破皮的柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法贮藏。
3/3
大蒜含有可杀菌的天然化学物质,可以用作柑桔保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮,微带蒜辣味,其果肉无任何 其他异味,食后对人体无害。
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