nfc果汁为什么没有保质期？

nfc果汁为什么没有保质期？

nfc果汁有保质期，如果没有那就是买到假的了。

NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。

NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁，其实只是一般的浓缩还原果汁，是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工，其新鲜度及口感均无法与NFC产品相比。

nfc果汁为什么保质期那么久？

首先将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经UHT瞬时杀菌后直接灌装，灌装分冷灌装、热灌装。

这种灭菌方式最大的好处是灭菌过程中不必对产品进行加热，能更好的维持了产品本身的风味，和在家里刚刚榨出来的味道几乎一致。而随着nfc生产工艺逐渐成熟，所以现在不用添加防腐剂也能保质期半年了。

nfc果汁保质期为什么那么久？

答:因为nfc果汁是鲜榨,所以需要冷链运输和储藏

保质期一般在20至40天左右;现在市面上也有一些常温NFC果汁,它的生产工艺略有不同,在巴氏杀菌时将温度稍微提高一点,因此不需要冷链运输和储藏,口感风味比需要冷链运输的NFC果汁略微下降一些,但保质期得到延长,可达120天左右。

nfc果汁和汇源果汁的区别？

　NFC果汁是纯果汁，而汇源果汁是经浓缩后的，二者价格也不同，口感也不同。

“NFC”是英文“Not From Concentrate”的简称，中文含义为“非浓缩还原汁”，即非浓缩还原100%果汁。“NFC果汁”是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成。由于这种鲜榨果汁在加工过程中受热时间比较短，所以营养损失比较少，而且更好地保持了新鲜水果的原汁原味。这种果汁的缺点是适合低温保存，保质期相对较短；此外，由于它是真正的纯果汁，加上不易储存，所以成本也较高。而汇源果汁是用浓缩果汁复原而成的，营养流失严重，有的商家也打起擦边球，自称“果汁含量100%”，但深究起来，这种说法是不妥的。还原果汁的好处是易于储存，且价格相对低廉，大众能够普遍接受。

nfc果汁全称？

Nfc是手机的一项功能，他和果汁是不搭界的，手机的NFC功能它是存在于手机内部的，它主要有复制功能和充值功能手机的nfc功能被打开后他可以复制交通卡或者门禁卡复制到手机上后，使用起来是非常方便的，它还具有充值功能，可以给交通卡，水卡，电卡，燃气卡充值

nfc果汁热量？

热量大约:49大卡(100克);做法：

1、nfc水果榨汁250克。

2、取一半果汁，约125克，放入白糖。

3、接着放入麦芽糖。

4、中小火熬到118度左右，我没用不粘锅，一不小心有点焦了，所以我这边才熬到116度，关火，放凉。

5、放凉到70度左右。

6、另一份果汁放入冷水泡软的吉列丁片，坐热水把吉列丁片融化在果汁里。

7、2份果汁混合在一起，搅拌均匀。

8、最后加入柠檬汁混合搅拌均匀。

9、混合搅拌好的材料倒入模具就可以了。

为什么nfc果汁能保质期120天？

因为使用了超高压灭菌技术（HPP）这种灭菌方式最大的好处是灭菌过程中不必对产品进行加热，也就更好的维持了产品本身的风味，和在家里刚刚榨出来的味道几乎一致，且能做到较长的保质期。

复原果汁和nfc果汁区别？

区别在于特点不同

复原果汁是新鲜水果榨成原汁后浓缩，一般浓缩掉70%的水分，过程中允许加入食品添加剂及防腐剂，制作果汁时，添加等量的水，浓缩果汁就会从浓缩汁变成100%纯果汁。

nfc果汁是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。

nfc果汁是纯果汁吗？

nfc橙汁是鲜榨果汁，是采用鲜橙直接榨取杀菌灌装而成，也叫原榨果汁。NFC实则是一种集高精尖于一身的果汁生产工艺，精选成熟巅峰期优质鲜橙，离树24小时内必须完成榨汁，实现鲜果冷压榨汁后，采用巴氏杀菌、低温灌装而成，不加糖、不加水、不加任何添加剂成分，全程冷链存储和运输，最大程度保存原果的风味和营养，通过NFC工艺生产的橙汁是橙汁中极品，营养丰富。

农夫山泉nfc果汁为什么保质期这么长？

因为超高压灭菌技术（HPP）这种灭菌方式最大的好处是灭菌过程中不必对产品进行加热，也就更好的维持了产品本身的风味，和在家里刚刚榨出来的味道几乎一致，且能做到较长的保质期。

NFC是果汁的制汁工艺和灭菌方式无关。保质期与灭菌方式有关和果汁的制汁工艺无关。