梅汁排骨做法:
里肌肉大排骨2片,紫苏梅5个,苹果适量,奇异果适量,梅汁2大匙,冰糖1大匙,盐少许,水100cc,盐少许,细砂糖少许,酱油1大匙,梅汁1大匙,太白粉少许
做法
1.排骨洗净沥干水分;苹果切大丁,奇异果切片,备用。
2.取一容器放入作法1的排骨与腌料一起搅拌均匀,备用。
3.起一锅倒入2大匙油烧热,将作法2的排骨以中火煎熟取出,备用。
4.再于作法3的锅中放入调味料拌煮,煮至冰糖融化。
5.于作法4中放入作法3的排骨拌煮入味,至汤汁稍收干。
6.再放入苹果丁、奇异果片搅拌一下即完成。
自己做的杨梅汁最多可以放二三天
案常温下保存12小时左右,冰箱保存10天左右。杨梅汁,是一道饮品,制作原料主要有蜂蜜,杨梅。含有多种有机酸,维生素C含量十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃酸度,消化食物,促进食欲。
杨梅汁可以常温下保存12小时左右,冰箱保存10天左右。杨梅汁,是一道饮品,制作原料主要有蜂蜜,杨梅。 含有多种有机酸,维生素C含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃酸度,消化食物,促进食欲。
加工方法
采取充分成熟的杨梅,剔除腐烂果。
把洗净的杨梅倒入3%的盐水中浸泡15分钟。
称取40千克糖加清水10千克,在夹层锅中加热溶解后倒入洗净的杨梅100千克,加 热到65度,保温10分钟,再停止加热浸渍15小时左右。
然后用白布袋滤出汁液,滤剩的果渣再加占渣重量50%的水煮至65度保温10分种,然 后再次过滤,将两次过滤的汁液混合后加水将糖浓度降至14%到16%左右,添加柠檬酸将酸度调至0.7%左右。将调配好的杨梅汁加热至90度,趁热装罐,立即封口。再趁热投入90度的热水中杀菌5分钟,冷却至常温。
如果是第一次开罐不妨在坛子里面加入一些白糖,然后密封罐子,大概一个月后再开封,这个时候糖分已经渗透到酒里面,会使杨梅酒变得香甜不少。.
2.冰糖是生活中常见的糖类之一,杨梅酒太酸了不妨在里面加入一些冰糖帮助改善杨梅酒的口感,一边倒一边搅拌,可以帮助改善杨梅酒的口感。
3.如果家里酿的杨梅酒过酸不妨在里面加入一些蜂蜜帮助改善口感,蜂蜜营养丰富,在杨梅酒里加入不仅可以改善口感,还能增加蜂蜜的营养价值。
4.为了中和酸度,可以在坛内加入同款白酒,也可以在喝的时候倒在杯子里,这样效果会比较明显,可以调配到自己喜欢的味道。
酸梅汤在冰箱内可存放3天时间,常温环境下只能保存1天时间,自制的酸梅汤最好当天做当天饮用,可减少营养物质流失,口感也比较好,夏季酸梅汤在冰箱内存放时间不宜超过3天,否则容易变质。
酸梅汤放冰箱里能保存三天,最好及时喝掉。在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。
正规的肌酸补充剂都标有自产品制造之日起不超过两到三年的有效期,如果储存在凉爽、干燥的条件下,按产品有效期服用即可。
肌酸类似蛋白质的化合物,是从肝、肾和胰中的氨基酸甘氨酸、鸟氨酸和蛋氨酸中产生,基本上储存在肌肉细胞里,肌酸是健美运动员所喜爱的运动补剂之一
区别在于浓度不同,口感不一样,用途也不一样。浓缩的西梅汁是通过很多的西梅榨汁,加上食物添加剂制成的,多用于做蛋糕果酱,或者饮料。而西梅汁,是一种饮品,甜度酸度适中。
制作梅汁水果的梅汁相对简单,以下是一种常见的制作方法:
材料:
- 新鲜的梅子:500克
- 红糖或白砂糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将梅子洗净并去掉梅核。
2. 将梅子放入一个大碗或锅中,加入适量的糖(根据个人口味调整甜度)。
3. 用勺子或手轻轻搅拌梅子和糖,使糖均匀地涂覆在梅子表面。让梅子静置15至20分钟,以便梅子释放出汁液。
4. 在此期间,准备一锅水,将水烧开。
5. 将梅子放入一个适合蒸的容器中,放入蒸锅中。
6. 将蒸锅放在烧开的水上,用中小火蒸煮梅子约15至20分钟,或直到梅子变软,汁液浓稠。
7. 关火后,将蒸好的梅子倒入搅拌机或使用搅拌棒搅拌机,搅拌成细腻的梅泥。
8. 根据个人口味,可以加入适量的水来稀释梅泥,搅拌均匀。
9. 将梅泥过滤,去掉果皮和渣滓,得到纯净的梅汁。
10. 将梅汁倒入干净的瓶子或容器中,冷藏保存。
制作的梅汁可以用于制作饮料、果汁、冰淇淋、果酱等,也可以根据个人喜好调整甜度和口感。请注意,制作梅汁时可以根据自己的口味和喜好进行调整,以上仅是一种基本的制作方法。
保质期:3年,适合肤质: 敏感肌肤禁用
保存半年至九个月以上。在低温下可延长贮藏期而不至腐败。可用另一包装形式,如抽真空包装。巴氏杀菌即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。
酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃,在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的,卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。
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