猕猴桃又名藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子,奇异果,即kiwifruit,猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14-20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5-10倍,苹果等水果的15-30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。超市中卖的猕猴桃大多是改良品种,比不上野生的猕猴桃,毕竟野生的数量太少,采购不容易。猕猴桃种类不同其VC的含量也不同,每天一个猕猴桃完全可以满足身体一天的VC需求量一般越是酸辣的食物中VC的含量越高。猕猴桃大于橙子大于西红柿大于苹果
橙子的维生素c多一些,因为橙子主要就是富含维生素c,而柚子还有很多其他的矿物质成分,但是两种水果对人体都很好,多食用,而且还可以保证人体的营养部分吸收,柚子可以做成蜂蜜柚子茶,可以通过饮用茶水的方法将柚子的营养成分给吸收在体内,而橙子可以榨成橙子汁
当然是猕猴桃啦,而且这个季节刚好猕猴桃热销上市。
猕猴桃的营养含量
猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
1、猕猴桃外皮含有丰富果胶。
2、猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
3、猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
4、果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
沃柑比橙子vc高。
1、品种大小不同:橙子属于柑橘,而沃柑则是橘子和橙子杂交出来的新品种,沃柑在体型上要大一些,比较饱满,而橙子要比沃柑小一些。
2、口感营养不同:沃柑的口感清甜,而橙子口感酸甜,且沃柑含水量和含糖量都比橙子高。
猕猴桃比西红柿高
每100克猕猴桃中含有约80-100毫克的维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够增强免疫力、促进铁的吸收和提高皮肤质量等。因此,猕猴桃是非常适合作为日常膳食中维生素C来源的水果。猕猴桃还富含膳食纤维和抗氧化剂等成分,有助于食物的消化。西红柿中的维生素C含量相对较低,每100克西红柿中含有约14毫克的维生素C。
和草莓是维生素c含量较高的两类水果,并且都名列vc含量最高十大水果排行榜之列,猕猴桃的维生素c含量极高,而且还含有丰富的维生素e和氨基酸,不仅能使我们的皮肤变得更白皙,还有一定抗衰老的功效。草莓的维生素c含量虽然不如猕猴桃,但是草莓中还含有丰富的维他命a和矿物质,能增强皮肤的弹性,使肌肤在变得白皙的同时恢复弹性。同时,经常吃草莓还能够缓解失眠症状。
猕猴桃比橙子的维生素C多。猕猴桃也称奇异果。果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子
橙子含的VC多。
橘肉营养丰富,据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C16毫克。
蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。
而每100克橙子含维生素C约49毫克,比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右,由此可见橘子当中的维生素C只有16毫克,而橙子当中的维生素C含有49毫克,因此橙子比橘子当中所含的维生素C多。
美国农业部USDA数据显示:车厘子的维生素C含量仅为7mg/100g[1]。这在水果中并不高,仅仅是我们熟知的橙子(维生素C为33mg/100g[2])的21%而已。二者相比,要想补维生素C,显然橙子更靠谱。
通常情况下,部分蔬菜、水果及海鲜中均含有较高的钾元素,主要有以下食物含钾高:
1、水果:包括橙子、香蕉、火龙果、猕猴桃等,含有钾元素相对较多,其中含有钾元素最高的是香蕉和橙子。另外,西柚、柚子、奇异果中也有一定的钾元素;
2、蔬菜:尤其是叶绿素较多的蔬菜,含钾相对会较多,包括青椒、菠菜、豆角、茄子、西红柿、黄瓜等,低钾患者可以适当食用;
3、海鲜:包括鱼、虾、蟹中精致的白肉,以及贝类、扇贝、牡蛎等,均富含钾离子。
对于钾离子缺乏的患者,可以从上述食物中适当进行摄取。有周期性低钾血症的患者,平时可对上述食物进行烹调,再适当补充,如可以用橙子榨新鲜果汁来饮用。
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