这些都是柑橘类水果,属于十字花科,外形比较相象。
1、果形的区别
椪柑是一种大的球形水果,果皮厚,表面不平整。橘子的果实比前者小,扁平。
2、颜色的区别
椪柑的果实颜色为橙色或黄色,其花瓣与橘子相比不易剥开,但仍能轻松剥落,核紧密,汁多。橘子果实表面颜色为朱红色或橙红色,花瓣和果皮容易剥落,核比前者疏松,汁液较少。
橙子:
橙子果实大,常为圆球形,表面光滑,皮色以橙黄为主。果皮后,难剥离,食用的时候要借助刀具才能剥开。橙子的口感酸度低,以甜味为主,水分充足,橙味芳香明显。
橘子:
橘子果实较小,常为扁圆形,表面不平,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,容易剥离。橘子的口感或甜或酸,不耐储藏,可加工成罐头、果酱、果冻等,还可制成果汁来饮用。
柑子:
柑子果实较大,近于球形。皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮较厚,剥皮稍难,耐储藏。柑子的口感是甜酸适度,水分足。
橙子的体型比较大,而且饱满光滑果皮厚,属于凉性水果,果肉口感鲜嫩多汁,可起到缓解便秘、生津止渴等功效。
而橘子的体型比较小,果皮粗糙较薄,属于温性水果,果肉口感香甜可口,可以起到养颜护肤、开胃理气等功效。橘子和桔子是一种水果,只是叫法不一样。
1、属性区区别
橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,品种包括有、金钱桔、甜桔、温州桔、四川桔等品种;而橙子通常指芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物果实,品种包括有锦橙、脐橙、甜橙等。
2、温凉性区别
橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛等症状;橙子味甘、酸,性凉,是清火的水果。
3、长相区别
橘子常为扁圆形,皮色橘红或朱红,果皮薄而宽松,容易剥开,摸起来也会软一些;而橙子常为圆形或长圆形,表皮光滑且较厚,包裹紧实,不容易剥开。另外,较橘子而言,橙子一般比橘子大一些。
4、味道区别
橘子味道或甜或酸;而橙子味道酸甜适中,而且汁水特别多。
沃柑是橙子和橘子杂交出来的品种,因此继承了这两种水果的很多特性,但也发展了自己的特色,使其和橙子区别开来:1、上市时间不同。
沃柑的挂树期一般比橙子更长,所以成熟得较晚,上市时间也会相应推迟一点。
2、口感不同。
沃柑的含糖量通常要高于橙子,所以沃柑食用起来的口感会比橙子更甜一些。
3、外形不同。
沃柑一般呈椭圆形,果皮颜色为橘红或者朱红,较容易剥开,而橙子一般为圆形,果皮光滑且呈橘黄色,不怎么容易剥开
橘子和橙子的营养区别是热量和微量元素的不同。
1、品种不同:柑橘为芸香科柑橘属柑橘种植物;橙又被叫做黄果、柑子、金环、柳丁,它是芸香科柑橘属香橙种。
2、生长环境不同:柑橘喜欢生长在气候湿润、明媚温暖的地区,广泛种植于浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、台湾、广东、江西、重庆等多省;橙喜欢生长于阳光丰裕、土壤肥沃、灌溉水源充足的地区,广泛分布于我国甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州等地。
3、口感不同:柑橘味道清香甘甜,质地柔软,相比于橙稍大一些,在我国已有四千多年的种植历史;而橙分为脐橙、雪橙、香甜橙、冰糖橙等多个品种,皮薄肉多,口感柔嫩。
1、品种大小不同。橘子属于柑橘类,而沃柑则是橘子和橙子杂交出来的新品种,所以沃柑和橘子的品种是不一样的,两者有相似,也有不同点。沃柑在体型上要大一些,比较饱满,而橘子要比沃柑小一些。
2、口感营养不同。沃柑和橘子的口感也不一样,相较于橘子来说,沃柑的口感更加清甜,而且沃柑没有酸味,含水量和含糖量非常高,具备橙子和橘子两者的营养。而橘子口感酸甜,虽说含水也高,但低于沃柑的含水量和含糖量。
1、科属不同
橘子是芸香科福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,这类桔类植物有很多,比如金钱桔、甜桔、酸桔、新津桔等等;而柑属于芸香科柑橘的成熟果实,也叫柑橘,两者是同一科不同属的成熟果实。
2、品种不同
橘子相对果实较小,并且含有的种子胚较多,但是花期开的花较大,果皮也更松软一些,好剥离;而柑是桔和橙子杂交的品种,果实较大,果肉也更加饱满,但是种子的胚较少,果皮也不会剥离。
1.橘子就是桔子
两个水果间本质上没有区别。
在中国北方,人们习惯吧“桔子”写成“橘子”而在南方,多用“桔子”。桔子曾经被用作橘子的简化。
2.橙子是橘子和柚子的杂交
保持了柚子难剥的皮和饱满的果肉,又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道。
从果皮特点上也是很好区分:
橘子果皮薄,最容易剥离
而橙子表皮光滑,
皮与果实连接得非常紧密,最难剥。
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