沙姜的保存方法？ 沙姜种怎么保存？

沙姜的保存方法？

一般家用方法保鲜6个月以上很困难，最多可保存3个月以上。最好的方法是：用一桶或花盆，放入沙子，沙土不能太湿，将姜埋入则可，放阴凉处，平时不用加水，可存放三个月以上。以下方法也可以保存。

1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放，保存1个月左右。

2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。

3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。

4、酒泡法：如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。

5、药棉法：选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。

沙姜种怎么保存？

1冷藏保存：把新鲜的沙姜放入的可以密封的保鲜袋中把袋口封好，然后存入冰箱的冷藏室，这样能让沙姜在低温环境保存二十几天不变质，取出食用时能依然保持新鲜。

2罐装保存：在保存沙姜的时候，可以准备陶瓷的罐子，再把准备好的新鲜沙姜放到阴凉通风的地方稍微晾一下，去掉它表面的湿土和泥沙，然后把它摆放在准备好的罐子中，再把罐子口密封好，放到阴凉通风的环境中保存。

3湿沙保存：沙姜还能放在湿纱中保存再保存，以前要把准备好的沙姜处理一下，把它生芽和腐烂的部分去掉，然后准备适量的细砂土，把准备保存的沙姜埋在细沙土上，在它表面喷水，让沙土保持微微湿润状态，这样就能让沙姜保存比较久的时间，而且能让保存的沙姜特别新鲜。

种姜用什么肥料好呢？

（1）整地施肥，适时栽种：种姜应在头年从生长健壮、无病、高产的地块选留。收获后选择肥壮、奶头肥圆、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫伤害的姜块贮藏。播种前应先催芽。选择适合当地栽培的优良品种，如山东大姜、莱芜片姜、安徽铜陵生姜、陕西城固黄姜、广州肉姜、长沙红瓜姜等。 　　姜根系细弱分布浅，怕旱、怕涝、忌连作，应选择3～4年以上未发生过姜瘟病的地块，必须施足基肥。最好在冬前深翻风化土壤，翌年春耙细耙平。结合翻地，施腐熟的有机肥45000千克/公顷、过磷酸钙750千克/公顷或施腐熟厩肥75000千克/公顷，增施草木灰2250千克/公顷。在南方冬季可种植紫云英绿肥，第二年春季翻压作基肥，配合施用三元复合肥1500千克/公顷。一般采用平畦播种或开沟播种。如果肥料不足，可在播种沟内施肥。 　　（2）巧施追肥：生姜极耐肥，除施足基肥外，应多次追肥。发芽期主要靠种姜养分生长，不需追肥。幼苗期生长时间较长，需肥量虽不多，但为促进幼苗生长健壮，应追施一次壮苗肥，随水冲施腐熟人粪尿15000千克/公顷或尿素150千克/公顷。立秋前后，姜苗处在三股杈阶段，是生长的转折期，也是吸肥量变化的转折期，应追施“转折肥”，可结合拔除姜的遮阳物施腐熟的有机肥45000千克/公顷或腐熟的豆饼1050～1200千克/公顷，并配施三元复合肥225～300千克/公顷。 　　在北方9月上旬姜的根茎正进入旺盛生长期，为促进姜块膨大，防止早衰，追施一次补充肥，施复合肥450千克/公顷。在立秋以后，结合浇水施肥和拔草，应及时培土2～3次。 　　根据收获产品用途，适时采收。

山姜用什么肥料好？

种植生姜的基肥：种植前进行整地并施入优质腐熟鸡粪，而饼肥、化肥可以进行沟施。追肥：幼苗长至30cm时进行第一次追肥，可施硫酸铵或磷酸二铵；立秋前后可结合除草进行第二次追肥，将饼肥或农家肥与速效化肥结合施用；9月上旬进行第三次追肥，可追施速效化肥，补充钾肥和氮肥，而硼肥和锌肥可用作底肥或者根外追肥。

一、种植生姜用什么肥料

生姜不同生长期对养分的需求量也有所差异，生姜的施肥主要分为底肥和追肥，在种植时底肥可施饼肥、化肥、有机肥，生长过程中追肥可施尿素、锌肥、硼肥、硫酸钾、磷酸二铵等肥料。

二、生姜不同生长期的施肥用量

1、基肥

有机肥在种植前可结合整地撒施，每亩可施优质腐熟鸡粪5-8方，施肥后要进行旋耕，饼肥、化肥可以集中进行沟施，可在种植前将粉碎的饼肥、化肥集中施入沟内，每亩可施饼肥150-200斤，氮、磷、钾复合肥100斤，或者尿素、硫酸钾、过磷酸钙各50斤。

阳台种姜用什么肥料？

阳台种姜用点有机肥，买点发酵好的羊粪就好。

沙姜保存方法半年以上？

网上搜的，以下方法也可以保存，

1、袋装法：

把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放，保存1个月左右。

2、罐装法：

把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。

3、沙湿法：

选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。

4、酒泡法：

如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。

5、药棉法：

选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便

沙姜怎么用？

沙姜与生姜一样，可以用来调味，在烹饪菜肴的时候，只需将沙姜清洗干净去皮即可下入锅中与菜肴一同炒制，增强菜肴的口感。

沙姜还是制作各种香料不可缺少的一味材料，很多香料的组成成分中都会有沙姜，如沙姜粉、五香粉等。

在制作火锅底料的时候，沙姜也是必不可少的，我们经常吃的重庆火锅，汤底就是用沙姜与其他各种香料配制而成，因此重庆火锅才能够如此鲜辣美味。

在日常生活中，沙姜更是常见的中药材之一，可煎汤，也可以做成丸剂，还可研磨成末。内服可治疗心腹冷痛，外用可治疗牙痛，可增强体质，使人体更健康。

山东种大姜用什么肥料？

大姜主产区潍坊昌邑地区施肥习惯: 传统的施肥方式，底肥平衡复合的或者高钾肥料每亩地50-70斤+微生物菌剂200斤+有机肥200斤+微量元素40斤。 最近几年兴起控施肥，底肥可用全控肥料150-200斤每亩，第一次小培土的时候用控施肥100斤每亩，大培土的时候用复合肥100斤每亩。大姜整个生长周期随水冲施水溶7遍左右。肥微生物菌剂、有机肥、微量元素使用方式不改变。 控施肥是以后的发展方向，原理是随着温度的变化肥效慢慢释放。控施肥省工，利用率高，安全，环保。

种姜发芽时用什么肥料？

种姜发芽时种到土里，我觉得放农家肥是最好的

、沙姜用什么化肥好？

幼苗期对氮、磷、钾的需要量都不大,进入旺长期后对磷的吸收量迟缓增长,而对氮、钾的需求量急剧增长。因此,应依据生姜的需肥特点合理施肥。

1、要施足基肥。

依据生姜对养分的需要量主要是中、后期的特点,生产上重施以有机肥为主的基肥是生姜高产的关键技巧。在播种前联结整地每亩要撒施优质腐熟鸡粪500—600公斤。下种时每亩要沟(穴)施饼肥75—100公斤,氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素15公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾各20公斤。对微量元素缺少的泥土,基肥中每亩还要加入硫酸锌1—2公斤、0。05—0。1%硼砂0。5—1公斤。

2、要轻施“壮苗肥”。

幼苗期植株生长量小,需肥不多,但幼苗生长期长,为增进幼苗生长茁壮,通常在苗高30厘米左右,长出1—2个分枝时进行第一次追苗肥。这次追肥以氮肥为主,每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20公斤。若播期过早,苗期较长,可用以上肥料联结浇水分2—3次追施。

3、要重施“开叉肥”。

立秋前后生姜进入生长转折期,植株生长加快,并开端大批积攒养分。因此,对肥水需求量增大,为确保生姜高产,立秋前后联结中耕除草,重施一次以有机肥为主的肥料,以增进植株茁壮开叉、生长,为根茎膨大准备充分养分。通常每亩用粉碎的饼肥60—80公斤,腐熟的鸡粪250—300公斤,复合肥50—80公斤或尿素10公斤、磷酸二铵25公斤、硫酸钾25公斤,于植株蔸部一侧15厘米处开一小沟(穴),将肥料撒入其中,此后覆土并浇淋透水。

4、要巧施“膨大肥”。

白露到秋分植株长有6—8个分枝时,生姜进入根茎迅速膨大期,这时应依据植株长势,巧施1次壮姜肥。通常每亩施复合肥25—30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2—3公斤。对泥土肥力充分,植株生长茂盛的,则应少施或不施氮肥,避免茎叶徒长而影响根茎膨大。

5、要补施叶面肥。

对硼、锌等微量元素缺少的泥土,幼苗期、开叉期和根茎膨大期,要用硫酸锌1—2公斤、0。05—0。1%硼砂0。5—1公斤各进行一次追肥或作叶面肥