冰箱冷藏保存 将冰箱温度调至4-6摄氏度,可在一定程度上抑制细菌等有害物质,减慢橘子的呼吸作用,延长保存时间,一般建议将沙糖桔选出好果后,用保鲜袋包裹,放入冰箱即可。
1、保鲜膜密封保存:将沙糖桔清理干净,轻轻的擦干,注意不要破坏沙糖桔表面的具有保护作用的天然蜡质,然后再用保鲜膜将沙糖桔包住,放进纸箱中储藏,注意要放到阴凉处。
2、冰箱保存:可以将冰箱的冷藏层的温度调到4-6℃之间,再将沙糖桔放入,因为在这个温度下,会削弱沙糖桔的呼吸作用,因此不会造成过多营养流失,并且也不会冻伤沙糖桔,更不会产生有害物质导致食物中毒。再加上冰箱里湿度越高,可以避免沙糖桔水分过多损失,导致口感变差。
①冻藏法。柿子的贮藏方法比较简单,一般采用冻藏的方法就能收到长期贮藏的效果。在北方可采用沟藏冷冻法贮藏;而在南方可采用冷库贮藏,即将柿果放入贮温为-1℃左右、相对湿度90%的冷库中,可贮藏3~4个月。
②速冻法。将柿果先放在-20℃以下的冷库里处理1~2昼夜,使果肉细胞充分冻结,停止生命活动,之后在-10℃左右的温度中存放。采用这种方法贮藏,柿果的色泽、风味变化小,可以周年供应。
步骤/方式1
茄子树生长的温度在10~28度左右,在冬天,我们可以用大棚给茄子树过冬。
步骤/方式2
在寒冬季节要及时铺上草垫子,这样可以提升大棚的温度。
步骤/方式3
在太阳比较温暖的冬天,及时把草垫子取走,这样可以让茄子树呼吸到新鲜的空气,让其更好的生长。
首先,在贮藏条件方面,可以利用松针或瘪谷等填充物进行贮藏,这样可以减弱果实的呼吸强度,减少致病微生物引起的腐烂和水分蒸发所导致的重量损失。同时,也可以使用地窖储藏法,旧的地窖可以用50%甲醛喷雾消毒,将窖底垫上细沙铺上稻草,以“品”字形堆放3-4层果实,摆放时果实果蒂要朝上,之后将地窖口密封,每隔十天检查一次,及时淘汰烂果及蒂腐果。
另外,库房贮藏和冷藏库贮藏也是常见的储藏方式。库房贮藏要求通风,库房内的每一间都要充分通风换气,柑橘装箱后入库堆码或上架,垛与垛之间、垛与墙之间要保持一定的距离,以利于通风和入库检查。而冷藏库贮藏可以明显延长柑、橘和橙的贮藏期,提高保鲜品质,但必须根据贮藏种类和品种控制适宜的贮藏温度,否则会造成低温伤害。
1.可以用碱水的方法保存,把买回来的橘子放在制备好的碱水中(碱面与水的比例是1:100),碱面是我们平时蒸馒头都会用到的,我们准备好碱水后搅拌均匀,把橘子方巾气浸泡然后用手揉搓一下,把橘子洗干净然后把橘子捞出来之后放在通风的地方晾干然后再保存就可以了。
2.用纸箱子保存,取来一个纸箱子铺上松树枝,然后接下来按照一层橘子一层松树枝的方法直到把箱子给铺上,这种方法可以使橘子不出现果皮褶皱的情况,这种方法可以保存橘子几个月的时间。我们也可以用蒜汁的方法进行保存,我们捣碎之后倒进锅里边煮成汤,然后晾凉之后把橘子放进去浸泡几分钟之后就可以捞出来,晾干之后可以保存一个月左右的时间。
如果您买的砂糖橘还带着框子,您可以采取以下措施来保存它:
1. 将植物放在通风良好的地方,不要将其暴露在阳光下。
2. 保持土壤湿润,但不要过度浇水。
3. 定期清理植物周围的落叶和死枝。
4. 如果有需要,您可以考虑重新上盆,但需要注意不要破坏植物根部的土壤结构。
5. 另外,如果您不想要框子,可以将其拆下来,但需要小心不要损坏植物。
希望这些方法能帮到您。
柚子树嫁接砂糖橘,结出的果实比较酸,所以不宜,
砂糖橘种苗砧木以枳壳为好,尤以小叶大花者为佳,以枳壳为砧木的嫁接苗有早结丰产、果实发育齐夏梢抽发较少的特点,但存在头2-3年树冠扩大较慢的问题。其次,用四川红橘和江西酸橘作砧木的砂糖橘苗,也具有早生快发、早结丰产的特点。
1.
蜡封贮藏法:蜡封前的准备一般采用市场上出售的熔点为40度的矿物石蜡即可。找一圆柱形可加热的容器,如小铝锅、废旧油漆桶等。容器直径以种条长度的1.5至2倍为佳,高度以种条长度2至3倍较适宜。容器口太大,高度太高,将需要更多的石蜡。在容器中加少量水,高度2至3厘米,然后放入石蜡放入石蜡加热熔化。蜡封接穗的操作前先确认石蜡全部熔化,没有气泡翻出时即可开始蜡封种条。手持种条的一端,两三根种条为一把,迅速插进石蜡中,使约一半长度的种条伸入蜡液中,然后快速取出,每根种条伸入蜡液时之间要留一定的间隙,再手持另一端以同样的方法插进蜡液中取出,这样种条的蜡封过程就结束了。
2.
把蜡封好的种条散放在通风阴凉处,待整个种条全部蜡封完后,再将种条下端对齐查数扎捆。枝接用的接穗蜡封后,每50-100个一捆,绑上标签,装人带孔的塑料带,放在阴凉的地方或窑内贮藏。
至于丑柑的储藏,如果是短期存放的话,在5到10度左右的自然温度下,放在阴凉通风处,能储存大约半个月左右。
如果想要存放时间再长一点的,可以将每个丑柑都套上塑料薄膜袋,放入冰箱冷藏,大约能存放一个月左右。不过,这么长时间存放下来,丑柑水分肯定会流失不少,口感上也会差很多。
但如果有大量丑柑,又想存放时间久一点的,那就将丑柑装入木箱或纸箱中。装入前先在箱底铺一层松枝,然后按一层松枝一层丑柑这样存放。因为松枝里含有一种杀菌物质,能杀死果皮表面的细菌,而且啊,它还能保持箱内的温度。这样存放丑柑可以使果皮光洁,不出现干皱的现象,能将丑柑完好保存上几个月。
有些老百姓还会利用同样具有杀菌作用的大蒜来保存丑柑,简单的做法就是在丑柑堆中放入适量的蒜瓣。想要效果更好的就是将大蒜捣碎加水熬汁,凉却后将丑柑放在水里泡上几分钟,然后捞出风干保存。这种方法,比较适合自己家食用,如果是用来售卖的,如果丑柑表面闻起来一股大蒜味,估计就没人愿意买了。
还有一种方法是水果商贩们经常用的,就是将小苏打和水以1:100的比例溶解,比如三千毫升水,大约放三十克小苏打。将丑柑完全浸泡在溶液里几分钟,保证让每个丑柑表面都充分沾上溶液。之后将它捞出来放在通风处自然风干。用这种方法,不仅丑柑表皮不会有异味,而且存放时间也较长。
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