金桔应该如何保存？金桔应该如何保存？

金桔应该如何保存？金桔应该如何保存？

1、用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。但桔子一定不能放冰箱里保鲜，这样会加快橘子的腐烂。

2、去掉金橘的桔梗，然后将金桔放置于干净，干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方，保存金桔的地方要没有水分，保持干燥，否则金桔可能会因受潮而变质，还要防止虫蛀虫咬，否则金桔也会变质，影响营养和口感。

3、将金橘装于垫有旧布的纸盒中，装一层，垫一层布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下层，一般可贮存20~30天。

4、将金橘装入塑料袋，让袋中充满空气，然后扎紧袋口，置于阴凉处，用竹篮架空，隔3~5天打开塑料袋换一次气，可保存10~15天。扩展资料：金橘性喜温暖湿润，怕涝，喜光，但怕强光，稍耐寒，不耐旱，南北各地均有栽种。要求富含腐殖质、疏松肥沃和排水良好的中性培养土，如果土壤偏酸也生长不好。夏季需在遮荫棚下养，特别要避免中午的强光直射，可使其接受上午9点以前及下午5点以后的阳光照射，初秋也需遮去30%光照，秋末和冬季应摆放在室内向阳处，使其充分接受光照。秋末气温低于10℃时应及时搬入室内，冬季室温最好能保持在6-12℃，温度过低易遭受冻害，过高会影响植株休眠，不利于来年开花结果，春季清明后可适当开窗通风，使其逐步适应室外的气温，谷雨节后方可出室。

金桔摘后如何养殖金桔树？

有不少花友喜欢金桔树，不过买回来并不知道金桔树怎么养，不是掉叶子，就是落果，其实并不是金桔树难养，而是需要一个适应过程，花友买回来的盆栽并一定是一直在盆里养的，而是临时移栽的。金桔，橘子树，柠檬树等都喜欢偏酸性土壤，所以北方的花友要注意，不要认为随便弄点土就OK了，一定要考虑土壤酸碱度的问题，北方盆栽可每周浇一次品肥水，或追施磷酸二氢钾，或每周结合施肥以200—250倍食醋水浇灌，有利于叶色浓绿，生长茂盛，结果多。金桔树在日常养护的过程中要注意，要防止花期雨淋，也不要向正在开放的花朵上喷水，这既不利于授粉，也易引起烂花。

金桔喜温暖湿润及阳光充足的环境，长期置于室内阳光不足处，植株长势弱，影响花芽分化和结果。

金桔一年抽梢多次，均可形成花芽，可在春梢长到5—6片叶时搞心，促进花芽分化，多开花，多结果。

在春梢萌发前进行一次修剪，使萌发枝条健壮，造型好。

金柑性喜湿润凉爽，较耐寒，又耐旱，稍耐阴。要求土质深厚、肥沃的微酸性土壤。

花期6-8月，单花或2-3朵集生于叶腋，白色，芳香。

果实矩圆形或卵形，长2.5-3.5厘米，11-12月果熟时金黄色，果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。

金桔喜温暖湿润和日照充足的环境，较耐寒，不耐旱，稍耐阴。要求深厚，肥沃，排水良好而带酸性的砂质壤土。

金桔如何剪枝？

1、肥水管理一般10天左右上一次肥，浓度以不超过于十分之三为宜，现蕾开花时应注意施足磷肥以利于结果。不在花芽期也要适当浇水，最好等树顶的嫩叶轻微焉萎的时候才浇水，这样可以避免橘树过度生长。花芽分化好后要逐渐恢复浇水。开花期和坐果期都不宜浇太多水，稳果后才进行正常浇水。浇水时要注意，不要让盆中有积水，避免落果。

2、枝叶管理由于盆栽金桔的根系受到了抑制，所以要采取疏花疏果的措施，避免浪费养料。留果一般留1-2个。留果的多少，具体视情况而定。一般在同一叶腋内，抽生2-8个花芽，可以选留一个，在每枝上留2-8个花蕾。摘心修剪，金桔一年抽梢多次，均可形成花芽，可在春梢长到5—6片叶时搞心，促进花芽分化，多开花，多结果。在春梢萌发前进行一次修剪，使萌发枝条健壮，造型好。

3、合理修剪春季的时候，金桔生长较快,必需举行修剪。即按圆头形树干上部留枝的需要,选择3-五个主枝交错纷杂留在骨干上,将其它骈枝的骨干齐并基部剪去。之后按照所留骨干强弱的环境,别离短截,强壮枝可留4-5芽剪截；较弱枝可留2-3芽剪截。金桔树养殖的注意事项：1、要防止花期遭雨淋，也不要向正在开放的花朵上喷水，这不利于授粉，也易引起烂花。2、金桔喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，长期置于室内，阳光不充足，会导致植株长势弱，影响花芽分化和结果。3、金桔喜酸性土壤，可以每周结合施肥以醋水浇灌，这样有利于叶色浓绿，生长茂盛，帮助结果。

如何腌制金桔？

材料：金桔500g，白砂糖50g，冰糖80g，盐少许，清水一小碗做法：

1、大碗中倒入清水，撒少许盐，浸泡金桔20分钟，冲洗干净。

2、金桔控干水分，去蒂。取一粒，等宽竖切6-8刀，刀口不用太深，上下不要切断。

3、切好的金桔，用手指压瘪；用水果叉或牙签挑出金桔籽。

4、处理好的金桔。

5、金桔码放在一个干净无水的容器里，码一层金桔，撒一层白砂糖；密封腌制3天左右。

6、腌制好的金桔，砂糖融化，液体增多。

7、刚从冰箱里拿出来，挂了一层薄霜。（其实容器密封好，室温存放就可以，但我习惯于放冰箱里。）8、取一口锅，放入腌制好的金桔，倒入一小碗清水，放入冰糖。 9、大火烧开，小火慢慢熬煮。10、锅中的水慢慢变粘稠，金桔变得透明即可。11、稍凉后，汁液会变得更粘稠。12、腌制好的金桔装入容器，待凉后密封放入冰箱保存

脆皮金桔如何吃？

即可以洗干净生吃，也可以用糖腌制再吃，也可以做成酱

如何盆栽好金桔？

如何盆栽好金橘？

金橘是非常好的观果类花木，尤其是在喜庆的春节期间，在家中摆放上一盆硕果累累的金橘，不仅可以给节日增加喜庆氛围，同时也给整个家居环境增添一抹亮丽的风景！

土壤要求

金橘适宜生长在疏松、肥沃的微酸性土壤中，盆栽金橘可用腐殖土、园土、沙土或烧透的煤渣混合后作培养土。

日常浇水

在金橘生长发育期间要保证充足的水分，使盆土处于湿润的状态，进入花芽分化期要适当控制浇水量，以避免枝叶徒长，影响花芽分化。金橘挂果后盆内避免有形成积水的现象，以免引起烂根落果。

施肥管理

金橘在春秋两季主要以施氮肥为主，可用腐熟的豆饼豆渣之类的有机肥料，花芽分化期间可增施一次磷酸二氢钾溶液，以促进开花结果。夏季施肥不可过多过浓，一般略施稀薄的肥水就可以，另外也可以时常浇施以300倍的食醋水液，可使叶子浓绿茂盛，增加结果量。

修剪摘心

金橘在春季萌芽前要剪掉过高枝，留3~5个健壮枝来萌发新枝条，当新枝再长到15厘米左右时，再进行摘心使枝条逐渐丰满。待开花后要适当为其疏花，一般每枝留3~5个花果为宜。

充足的光照

金橘喜阳光，充足的光照有利于生长发育，特别是春秋两季对光照要求较多，若是长期缺少光照，植株长势不佳，甚至会影响开花结果。夏季光照太强时，要做好遮阴措施，以免晒伤植株叶面。

盆栽金橘一般2~3年换一次盆，换盆时间以春季为宜，换盆后浇一次透水，放置于阴凉处养护。

小金桔如何修剪？

技巧如下：

1、金桔修剪幼树的时候，主要是轻剪，一般只需要修徒长的枝条和枯枝、病弱枝。

2、金桔修剪衰老枝的时候，需要将树冠外侧的衰老枝剪去，这些老枝已经失去了结果的能力，可以从基部剪除。

3、金桔修剪绿色的枝条的时候，一般是要留强去弱，在同一个先端会长出2-3的枝芽，可以适当的疏枝4、金桔修剪徒长枝的时候，需要将徒长的枝条剪除，因为徒长的枝条过长，不仅会影响其他的疏枝的生长，而且徒长的枝条本身下部分就是光秃秃的，还容易长成扫帚枝。

所以在修剪的时候，一般可以从基部剪除。

5、金桔修剪结果枝，一般是修剪密生的枝条和衰弱的花枝；金桔修剪枯枝、病枝，要从基部开始剪除。

6、金桔进行定干，一般是将金桔未进行修剪的幼苗修剪定干。在小苗高30cm的地方进行修剪，保留4到5个分枝做主枝，其余的可以剪除。在分枝生长之后，可以在进行第二次第三次修剪。1、金桔用嫁接繁殖。砧木用枸橘，酸橙或播种的实生苗，嫁接方法有枝接、芽接和靠接，枝接，在春季3-4月用切接法。

芽接在6-9月进行，盆栽常用靠接法，在4-7月进行。

2、适度光照：金桔性喜阳光充足的温暖湿润的气候，养护时要放置在阳光充足的地方。

若光照不足，环境荫蔽，往往会造成枝叶徒长，开花结果较少。

由于金桔夏季喜凉爽气候，或夏日照强度大，此时宜放在略在遮荫处为好。

3、冬季室温以不结冰为宜。如室温过高，植株得不到充分休眠，则翌年生长衰弱，易落花落蕾。

4、金桔喜肥，盆栽时宜选用腐叶土4份、砂土5份、饼肥1份混合配制的培养土。

换盆时，在盆底施入蹄片或腐熟的饼肥作基肥。

从新芽萌发开始到开花前为止，可每7～10天施一次腐熟的稀浅酱渣水，相间浇几次矾肥水。

金桔花期如何施肥？

金桔，又名金柑、金枣，春天开白色小花，清香袭人，秋冬绿叶丛中结出金色小果，是庭院和室内摆设的优良盆栽花卉之一。

金桔果生长期间要不断追肥，一般7至10天浇一次稀薄液肥，以磷、钾肥为主。

但发芽时不要追肥，秋梢芽已饱满时则停止施肥，以防抽芽秋梢。

有条件的话，花谢以后，叶面喷洒一些尿素混合液，这对盆栽金桔的保果有显著效果。

盆中水分不宜过干过湿，以每天盆内表土不见干土为宜。

特别是座果后，盆土偶然一干，就会引起大量落果；但浇水过多过勤，也会引起落果。

花期不可在叶面喷水或雨淋，以防落花、落叶。

如何做金桔罐头？

前言 冬去春来之际，空气干燥，北方又经常刮风，非常容易上火，小金桔下火的功效不错，而且味道又好，酸甜中带着一点苦。自己做了一罐金桔罐头，放在冰箱里，想吃的时候就舀出一些来，可以当零食，也可以当做一道不错的饭后甜品。 材料 主料：金桔600g； 辅料：冰糖适量、盐适量、红糖适量 金桔罐头

1 金桔泡淡盐水里15分钟，洗一遍后，再用清水冲洗干净

2 捞出来后，用小刀在顶部划十字，方便入味

3 准备好冰糖和红糖

4 锅里倒清水，把冰糖和红糖倒水里，微热，让糖融化

5 糖充分融化后，把金桔倒锅里，加少量的盐，盖上盖子，文火煮。

6 等到金桔表皮变得半透明时，关火，晾凉。

7 倒罐头瓶里，封好盖子，放冰箱即可。 小贴士 用白糖也可以，单独用冰糖也可以。

应该如何腌制金桔呢？

　食材：金桔500g、白砂糖60g、冰糖40g、清水100ml 　　做法： 　　1、金桔表面用盐搓洗干净再用淡盐水浸泡30分钟。 　　2、用厨房纸巾擦干表面的水分。 　　3、去蒂用刀纵向切5-6条深线，然后按扁去掉籽。 　　4、消毒干净的容器中，铺一层金桔再铺一层白砂糖。 　　5、一层一层铺满，上面用糖封住，盖上盖子密封腌制2-3天。 　　6、直至砂糖差不多完全融化，汁液变多。 　　7、将腌制好的金桔连汤汁一起放入锅中。 　　8、加入清水和冰糖小火熬煮，中间不时翻搅，一直煮到汤汁浓稠、金桔有些半透明关火，蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存。