1,用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点。但一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快腐烂。
2,去找点儿小苏打(不用太多),把它用水溶解了,用苏打水把橙子一个一个洗一遍,这样拿出橙子自然凉干橘子外的水,使苏打水在橙子外形成保护膜,然后,把它们放到塑料袋里,最后,把袋子封口,一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间,放上三个月没有什么问题的。
橙子是耐储存的水果之一,最长存放时间可达到六个月。实际生活中,只要环境不是很恶劣,一般可以存放三到五个月,常温条件下一般可以放置三个月以上不会坏。但是不宜放在潮湿处,应该放在阴凉透风处才可以保存更久。
如果想要存放的时间延长,可以利用苏打水来保存橙子,可以有效地延长橙子的保质期。橙子是可以放在冰箱冷藏的,因为冰箱冷藏的温度多在4摄氏度左右,橙子在这个温度下呼吸作用会减弱,对营养物质的消耗不会很大,冰箱里的湿度很高,橙子也不会被冻伤还能更好地保存,防止橙子水分流失。
橙子不要靠墙放,最好放置于通风阴凉处.如果橙子外面有塑料小袋子包装着最佳,这样即使其中一个腐烂了,也不会影响其它的.
水果在榨成果汁后半小时内,营养成分会完全释放,这个时候再喝是最佳时间。喝的时候最好不要添加糖,或者冰块,以免破坏天然成分。
28度左右可以保存2小时
在常温下鲜榨橙汁是可以保存2个小时左右的,不过我们要注意这个“常温”的温度,通常所指的常温应该是28度左右。
冰箱保存不宜超过12小时
放在冰箱里面冷藏并不是说就可以冷藏很久,也要尽快喝掉。冷藏的最长时间不能超过12小时,一般冷藏接近12个小时的鲜榨橙汁,就没有必要再喝了。
1、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
2、皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
3、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
4、肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的.
小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。
5、红一些的更甜
这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜。
6、警惕染色橙子
现在市场上有染色的橙子,大家购买时要当心,判断也不难:买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面,如果是染色的会有掉色现象。
去头去尾、对半切、依次多切几次,橙子也可以对半切,半个橙子切4瓣,一个橙子切8瓣,橙子也可以切成花状。橙子也称为金环、黄果、柑子、柳丁,果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以榨汁食用。
1、先拿这橙子在桌子上滚动几下,活动一下果皮和果肉,使之连接处松动一些,这样便于下一步的处理。
2、先把橙子的果蒂去掉。
(要点1:把勺子插在果蒂的部分,轻轻的一转果蒂就去掉了。)
3、接着用勺子把果皮去掉。
(要点2:接下来勺子沿开口处,插进去,勺子向上一掰,橙子皮就去掉了,大家用这样的手法把皮剥完,既不会弄到手上,也不会弄到衣服上了。)
4、也可以用勺子插在果皮里,直接转动,这样就能完整的剥下来,用勺子手柄划一下,直接就能把橙子肉完整的取出来。
步骤/方式1
1、密封袋保存
橙子的皮比较厚,因此比一般的水果存放时间更长,可以将橙子放入密封袋后密封好,放在阴凉处存放即可,这样储存橙子可以存放两个星期左右;也可以放进冰箱保存,可以延长一个星期左右的保鲜期限。
步骤/方式2
2、纸箱保存
检查橙子有没有破损的情况,将橙子一个一个按照规律摆放在纸箱中,保持环境始终干燥即可。橙子怕潮,因此在纸箱下面,可以垫一些泡沫板或者报纸等吸水的物品,存放完毕后将纸箱放在干燥的角落即可。
步骤/方式3
3、保鲜膜
如果橙子已经切开一半,另一半一定要用保鲜膜覆盖好后存放在冰箱,并且尽快食用完毕。切开的橙子保质期会变短,如果不用保鲜膜覆盖容易滋生细菌,并且橙子内的水分和营养成分也会流失,因此要尽快食用。
1、准备一个柚子,一把刀,先将橙子两头的部分切掉,不需要切掉太多,能露出中间的橙子肉就可以了。再用刀横着在橙子中间切上一刀,将橙子一分为二。
2、橙子切成两半之后,用手拿着其中一半橙子,另一只手拿着刀,沿着橙子皮插进去,然后一边沿着橙子皮切,一边慢慢滚动橙子,这样一个没有任何白芯的橙子肉就切下来了。
3、另一半的橙子用同样的方法切出来。切好的橙子肉在用刀切成小块,注意橙子肉中间的白瓤,要用刀切掉,不然吃起来会有苦味。
4、准备一个盘子,将刚才切下来的橙子皮放在盘子中做装饰,将切好的橙子肉放在橙子皮中,用牙签扎着吃就可以啦。
橙子好吃但是皮太厚,每次吃橙子剥皮着实是一个甜蜜的烦恼。大家以后可以按照这种方法剥橙子试试,简单切上3刀,20秒就能将剥好的橙子端上桌,饱满的橙子肉整整齐齐地摆放在盘子中,好看又好吃,招待亲友客人,倍儿有面子。
可以,
采收后的橙子在常温环境下难以长期保存,经销商及种植户为了保障橙子品质,会建造橙子冷库进行储存,在冷库中橙子可以延长保鲜时间,保障其原有的口感及鲜美程度。在标准的冷库中橙子可以保存3个月左右,而橙子冷库又分为普通保鲜冷库和气调保鲜冷库及果帐气调保鲜冷库,不同冷库所带来的效果也是有差异的。
1.橙子冷库保鲜温度为3℃~5℃,相对湿度控制在90%-95%,保鲜时长1个月左右;
2.橙子气调保鲜冷库温度为3℃~5℃,二氧化碳含量控制在2%-4%,氧气含量控制在17%-19%,保鲜时长为3个月左右;
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